Salad ini berasal dari Argentina. Ia sangat kerap terdapat di meja makan mereka, kerana ia tidak memerlukan perbelanjaan dan masa persiapan yang besar. Salad ini tidak termasuk daging dan oleh itu akan menggembirakan pencinta makanan tumbuhan. Tetapi tuan rumah kami juga mengikuti orang Argentina, dan mereka selalu mempunyai bit, kentang dan acar di rumah. Dan selebihnya produk boleh dibeli di pasar raya mana pun.
Ia perlu
- - 350 g keju salai;
- - 4 perkara. kentang;
- - 2 biji. bit salad;
- - 1 PC. bawang;
- - 3 biji. timun acar;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 2 sudu besar hijau cincang segar;
- - 2 sudu besar mentega;
- - mayonis untuk berpakaian;
- - lemon, cuka mengikut keperluan.
Arahan
Langkah 1
Basuh kentang dan bit dengan baik. Masukkan semuanya ke dalam periuk dan masak hingga lembut. Semasa sayur-sayuran mendidih, potong bawang halus dan perap dalam jus lemon atau cuka.
Langkah 2
Kemudian ambil keju salai dan parut pada parut kasar. Peras bawang putih yang dikupas melalui bawang putih dan masukkan ke keju. Seterusnya, tambahkan mentega, parut dengan mayonis, dan campurkan semuanya sehingga sebati. Sebarkan sekeping kecil filem pelekat di atas meja dan letakkan campuran yang disediakan, membentuk sosis kecil dari itu. Kemudian hantar semuanya ke peti sejuk selama 30 minit.
Langkah 3
Parut kentang dan bit pada parut kasar. Sebarkan filem pelekat di atas meja dan sebarkan lapisan bit di atasnya. Kemudian kentang parut. Seterusnya, letakkan bawang acar.
Langkah 4
Potong timun acar yang dikupas dari kulit ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas bawang. Kemudian masukkan keju beku "sosej" di tengah salad. Dan kami menggulung salad dalam bentuk gulungan, cuba mengekalkan keju di tengahnya. Kemudian hantar gulungan di dalam peti sejuk selama dua jam. Selepas waktu ini, keluarkan salad dari peti sejuk, keluarkan filem dengan teliti dan letakkan salad di atas pinggan.
