Dengan bermulanya musim yang agak sejuk, badan kita memerlukan kalori tambahan. Anda boleh mempelbagaikan menu dan menulis resipi lain ke dalam buku masakan anda dengan membuat sup yang enak dengan kaki ayam salai dan keju.
Semua produk untuk membuat sup seperti itu ada dan tidak memerlukan pemprosesan tambahan.
Untuk menyediakan sup dari kaki dan keju salai, anda perlu menyediakan periuk bersaiz sederhana. Dari bahan yang anda perlukan:
- kaki salai atau payudara salai - 1 pc;
- bawang - 1 pc.;
- lobak merah - 1 pc.;
- kentang - 4 biji.;
- keju yang diproses - 1 pc.;
- hijau;
- garam.
Tuangkan air ke dalam periuk dan didihkan. Sementara itu, potong kaki atau payudara salai, potong kiub berukuran 1, 5x1, 5 cm dan masukkan ke dalam air mendidih. Benih boleh direbus jika dikehendaki, dan kemudian dibuang sebelum dihidangkan.
Sementara itu, kupas dan parut wortel, dan potong bawang menjadi kiub kecil. Dalam sedikit minyak sayuran, tumis wortel dan bawang dan masukkan ke dalam periuk dengan kaki salai.
Kupas dan potong kentang menjadi kiub kecil, masukkan ke dalam periuk dan perasakan dengan garam.
Keju yang diproses boleh dipilih dengan penambahan rempah atau bacon, atau anda boleh mengambil briket biasa. Potong keju menjadi beberapa bahagian dan tambahkan ke dalam bekas, kacau sekali-sekala.
Sup dengan kaki salai dan keju tidak memerlukan masa lama untuk dimasak, tetapi ternyata sangat memuaskan dan beraroma. Perkara utama adalah, sebelum menghidangkan hidangan ke meja, jangan lupa taburkan dengan ramuan segar.
