Rambutan adalah buah tropika yang mempunyai penampilan asli dan rasa manis yang menyenangkan. Selain itu, rambutan mempunyai banyak khasiat bermanfaat yang dapat membantu mengatasi pelbagai penyakit, dan mengandungi sejumlah besar vitamin. Bukan apa-apa bahawa penduduk India, Indonesia dan negara-negara Asia di mana ia tumbuh sangat menyukainya.
Arahan
Langkah 1
Dari luar, rambutan agak mengingatkan pada buah berangan kecil, hanya kulitnya yang lebat dibezakan dengan warna merah atau kuning-oren terang dan rambut berdaging, yang cukup menyenangkan untuk disentuh. Bubur buah masak berwarna putih telus, halus, beraroma dan manis. Tulang rambutan boleh dimakan, tetapi rasanya sangat tidak menyenangkan, jadi anda perlu mencuba menggigit buah dengan berhati-hati agar tidak menyentuh tulang dengan cara apa pun dan tidak merosakkan rasa pulpa.
Langkah 2
Buah tropika kecil ini tumbuh dalam kelompok 30 di atas pokok dengan nama yang sama. Rambutan sangat umum di Malaysia, Thailand, Filipina, Asia Tenggara, Kemboja, Sri Lanka, Indonesia dan India, dari mana ia dieksport ke seluruh dunia. Penduduk di negara-negara ini dengan senang hati memakan rambutan mentah, menggunakannya sebagai pengisian untuk memanggang atau dalam penyediaan sos yang paling halus.
Langkah 3
Untuk sampai ke pulpa buah yang lembut, anda perlu mengeluarkan kulitnya yang padat dengan memotongnya dengan pisau. Sebagai peraturan, dalam buah masak, ia dikeluarkan dengan mudah. Di samping itu, bubur rambutan masak dipisahkan dengan sempurna dari tulang yang tidak menyenangkan, yang membolehkan kita menikmati sepenuhnya rasa buah eksotik ini, yang tidak biasa bagi kita.
Langkah 4
Rambutan dapat digunakan dalam berbagai salad buah dan sesuai dengan pir, mangga atau nanas. Sebagai hiasan untuk hidangan seperti itu, sos yang diperbuat daripada madu, krim berat dan sebilangan kecil minuman keras buah sesuai. Dan juga bubur rambutan dapat diawetkan dengan gula, tetapi hanya dalam jumlah kecil, kerana tidak digalakkan menyimpannya untuk waktu yang lama.
