Pepaya adalah pohon palma dengan ketinggian kecil dengan daun yang agak besar, tetapi tanpa dahan. Di axil daun, bunga berkembang, dari mana buah-buahan berbentuk bulat kemudian terbentuk, mencapai diameter 30 cm.
Buah tanaman ini banyak digunakan untuk tujuan makanan. Walau bagaimanapun, penduduk benua Amerika Selatan telah menggunakan pelbagai bahagian untuk tujuan perubatan sejak dahulu kala. Khususnya, jus susu dari pepaya yang belum matang digunakan sebagai bantuan pencernaan. Kualiti seperti itu memberikan sejumlah besar enzim protease, yang memecah protein.
Merebus daun dan akar tanaman digunakan sebagai anthelmintik. Di samping itu, campuran merokok yang dibuat dari daun pokok ini diketahui dapat meredakan simptom asma bronkial.
Terdapat juga bukti kesan antivirus penyediaan pepaya.
Dengan apa ia dimakan
Buah tanaman eksotik ini disediakan dengan pelbagai cara. Popeye boleh dikeringkan, dibakar, direbus, direbus, digoreng, atau dimakan mentah - hanya dikupas dan dihiris. Bubur betik sesuai dengan buah-buahan lain dalam salad buah. Diyakini bahawa buahnya sesuai dengan makanan laut. Dan ketika ditambahkan ke piring daging pada tahap memasak, betik menjadikan serat daging menjadi lembut (kerana kandungan enzim protease yang tinggi).
Apa kegunaan betik
Bubur buah eksotik ini mempunyai kandungan vitamin yang sangat tinggi, terutama C dan A. Terdapat juga vitamin lain dan bahan aktif secara biologi - D, K, vitamin kumpulan B, asid nikotinik, kolin. Daripada mineral, buah eksotik mengandungi kalium, tembaga dan magnesium yang paling banyak. Yang lain juga hadir: fosforus, natrium, selenium, besi, zink, mangan. Perlu diperhatikan bahawa kandungan kalium dalam buah pepaya lebih tinggi daripada gabungan unsur mikro dan makro lain.
Buah-buahan eksotik ini juga kaya dengan bahan berguna lain - asid amino, asid lemak, karbohidrat, serat makanan.
Setelah menyenaraikan semua bahan aktif biologi yang diperlukan untuk tubuh yang terkandung dalam betik, manfaat buah eksotik ini jelas. Ia dengan cepat memuaskan rasa lapar, menjenuhkan tubuh dengan tenaga, meningkatkan pencernaan, menjadikannya lebih mudah untuk mencerna makanan berat - protein, pati. Memuaskan sebahagian besar keperluan harian tubuh untuk vitamin.
Pepaya juga digunakan dalam bidang kosmetologi. Ekstrak buah ini muncul dalam pelbagai persediaan yang dirancang untuk meringankan bintik-bintik usia dan jeragat, produk penjagaan kulit, termasuk setelah penyingkiran rambut. Ekstrak betik juga digunakan dalam perawatan rambut - ia adalah bahagian dari syampu, topeng, bilas.
Minyak betik menempati kedudukan istimewa. Ia adalah produk serba boleh yang melembapkan dan menyuburkan kulit, rambut dan kuku. Sebagai agen perangsang folikel rambut, ia digunakan dalam pengeluaran ubat untuk keguguran rambut. Semasa merawat kulit jenis apa pun, betik berjaya melawan pigmentasi dan jerawat, mengelupas.
Komposisi kaya vitamin dan mineral dari buah paraya menjadikan buah ini bukan sahaja komponen yang berharga untuk masakan. Ia boleh digunakan sebagai ubat untuk pelbagai gangguan; dan sebagai tambahan, sebagai salah satu bahan untuk menjaga kosmetik yang memperbaiki keadaan kulit dan rambut.
