Buah beri beku mengandungi banyak vitamin. Rasa mereka sangat baik, jadi pencuci mulut sangat sedap. Anda boleh memasak jeli dari mereka, membuat kuah manis untuk kek keju, penkek. Smoothie yang sejuk, koktel, lapisan kek - anda dapat membuat semua ini dengan cepat dari produk asal.
Ia perlu
- Untuk koktel:
- - 200 g beri;
- - 350 g susu;
- - 50 g sirap manis.
- Untuk pencuci mulut karipap:
- - 200 g keju kotej;
- - 70 g beri;
- - 2-3 sudu besar. Sahara;
- - vanillin - di hujung pisau.
- Untuk sos manis:
- - 1 liter air;
- - 2, 5 sudu besar. kanji;
- - 170 g beri;
- - 0.5 g vanillin;
- - seperempat gelas gula.
- Untuk smoothie strawberi beku pisang:
- - 2 pisang masak;
- - 200 strawberi beku atau beri lain;
- - 200 g yogurt asli atau kefir;
- - 4-5 sudu besar. muesli.
Arahan
Langkah 1
Berangin, seperti awan berwarna, koktel akan menyegarkan dan menghiburkan anda. Untuk merasakan ragweed lembut, letakkan buah beku dalam mangkuk pengisar. Tuang 50 g susu, hidupkan mesin, ubah bahan-bahan ini menjadi jisim salji yang homogen. Susu akan menjadikannya lebih homogen. Letakkan buah beri yang dihancurkan dalam periuk tinggi atau bekas lain, tuangkan sirap dan susu sejuk. Pukul sehingga koktel berry yang enak siap.
Langkah 2
Manjakan diri anda dengan pencuci mulut curd dengan beri beku. Untuk melakukan ini, sediakan mereka dengan cara yang sama seperti koktel. Selepas itu, tambahkan keju kotej, gula, vanillin ke beri dalam pengisar, campurkan semuanya hingga sebati. Anda boleh melangkah lebih jauh dengan membuat soufflé dari pangkalan ini.
Langkah 3
Untuk menyediakannya, masukkan satu sudu gelatin rata dalam 100 g air rebus sejuk. Sekiranya berbutir, biarkan membengkak selama 30 minit. Untuk gelatin serbuk, lima belas sudah cukup. Masukkan jisim ke dalam sendok, letakkan di atas api kecil, panaskan sedikit, kacau isinya. Gelatin harus larut, tetapi tidak mendidih. Sejukkan, tuangkan ke dalam jisim curd, pukul selama dua minit, masukkan ke dalam acuan, masukkan ke dalam peti sejuk untuk membeku.
Langkah 4
Masak kuah manis. Untuk melakukan ini, rebus air dengan vanila, gula, kemudian masukkan beri di sana. Sekiranya anda memasukkannya ke dalam air sejuk dan memanaskannya untuk masa yang lama, kebanyakan vitamin akan menguap. Larutkan kanji secara berasingan dalam 150 g air rebus sejuk, kacau hingga sebati. Tuangkan dalam aliran nipis, kacau dengan kuat, ke dalam minuman yang sedang mendidih. Rebus selama 2 minit, selepas itu sos siap. Apabila sejuk, ia akan menebal lebih banyak. Sosnya melengkapkan bijirin, kaserol curd, sesuai dengan kek keju, bubur susu, ladu manis, penkek, penkek.
Langkah 5
Anda tidak boleh meletakkan 2, 5, tetapi 1-1, 5 sudu besar. kanji, sediakan bahan dan rebus dengan cara yang sama. Kemudian anda tidak mendapat sos, tetapi jeli dari beri beku.
Langkah 6
Buat sarapan ringan dan sihat dengan membuat smoothie. Hidangan ini mempunyai tekstur halus, sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet. Mereka yang ingin menurunkan berat badan tidak boleh mengambil 2, tetapi 1 pisang. Resipi yang disajikan adalah untuk 3-4 hidangan. Hancurkan pisang dengan garpu, tambah beri, kefir atau yogurt. Gaul dan kisar hingga kembang. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah satu sudu madu atau 2 sudu besar ke dalam bahan yang disenaraikan. Sahara. Semua orang dapat menyesuaikan kemanisan hidangan mengikut kesukaan mereka.
