Wijen sangat berguna kerana mengandungi sejumlah besar kalsium, yang sangat penting untuk tubuh kita. Sudah tentu, anda tidak mahu makan bijan dalam bentuk biasa, jadi saya cadangkan membuat kue dari itu.
Ia perlu
- - tepung - 70 g;
- - mentega - 60 g;
- - gula - 120 g;
- - telur - 1 pc.;
- - ekstrak vanila - 0,5 sudu teh;
- - jus lemon yang baru diperah - 1 sudu teh;
- - biji bijan - 160 g;
- - serbuk penaik untuk doh - 0,5 sudu teh;
- - garam - 0.5 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Masukkan tepung gandum ke dalam cawan yang terpisah dan gabungkan dengan bahan seperti garam dan serbuk penaik, iaitu serbuk penaik.
Langkah 2
Setelah melembutkannya pada suhu bilik, satukan mentega dengan gula pasir. Pukul campuran ini dengan betul, kemudian masukkan satu telur ayam mentah, ekstrak vanila dan jus lemon. Pukul jisim yang dihasilkan, lebih baik dengan pengadun, selama 20-30 saat.
Langkah 3
Kemudian, mengurangkan kelajuan pada pengadun, tambahkan campuran tepung kering ke jisim yang dihasilkan dalam beberapa langkah. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 4
Masukkan biji bijan ke dalam jumlah besar. Campurkan semua yang sepatutnya. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggorengnya dalam kuali tanpa minyak, ingatlah bahawa dalam kes ini, ia akan kehilangan banyak sifat berguna.
Langkah 5
Letakkan perkamen di atas loyang dan letakkan jisim wijen di atasnya dalam bentuk kek kecil. Kaedah yang paling mudah untuk melakukan prosedur ini ialah menggunakan sudu teh. Jarak antara kue wijen masa depan hendaklah sekurang-kurangnya 3-4 sentimeter.
Langkah 6
Letakkan loyang dengan tortilla di dalam ketuhar. Bakar kelazatan masa depan pada suhu 180 darjah. Masa memasak yang tepat sukar disebutkan, kerana ia bergantung pada ukuran kuki. Rata-rata, hidangan ini dimasak selama 8-15 minit.
Langkah 7
Biarkan makanan yang telah dibakar menjadi sejuk. Kuki bijan sudah siap!
