Komposisi bijirin beras mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Produk makanan yang indah ini digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan, termasuk salad, yang mana ia ditambah rebus.
Arahan
Langkah 1
Kaedah nombor 1
Bilas beras (ada) dengan bersih di bawah air sejuk yang mengalir. Letakkan di dalam periuk dengan berat dan tutup dengan air panas dengan nisbah 2: 3. Tutup dan letakkan di atas api sederhana. Didihkan selama 12 minit, kemudian matikan api dan biarkan ditutup selama 12 minit lagi. Dalam proses memasak, penutupnya tidak boleh dibuka, jika tidak nasi tidak akan lumat.
Langkah 2
Kaedah nombor 2
Bilas bubur beras (kecuali "Jasmine") beberapa kali dalam air sejuk, masukkan ke dalam periuk dan tuangkan air mendidih dengan nisbah 1: 5. Tanpa menutup penutup, biarkan campuran mendidih, kurangkan api sedikit dan biarkan selama 15-20 minit. Masukkan beras ke dalam saringan, bilas dengan air mendidih dan biarkan selama 4 minit. Kemudian anda boleh menggunakannya untuk membuat salad.
Langkah 3
Kaedah nombor 3
Tuangkan 1 liter air ke dalam periuk dengan berat dan didihkan. Kemudian masukkan 1.5 cawan nasi parboiled, kacau, tutup dan masak selama 25 minit. Semasa memasak, anda tidak perlu membuka penutup dan tumis nasi.
Langkah 4
Kaedah nombor 4
Bilas beras hingga bersih di bawah air yang mengalir sejuk, letakkan di dalam periuk dan tutup dengan air dalam nisbah 1: 2. Biarkan selama 20 minit, kemudian masukkan api sederhana. Setelah air mendidih, putar api menjadi tinggi dan didihkan selama 5 minit. Kemudian reneh selama 15 minit lagi dengan api paling rendah. Kemudian biarkan bijirin "mencapai" selama 20 minit lagi.
Langkah 5
Kaedah nombor 5
Tuangkan bijirin yang telah dibasuh dalam air sejuk ke dalam periuk dan tuangkan air sejuk dalam nisbah 1: 1. Jumlah ini akan mencukupi. Sekiranya anda menambahkan terlalu banyak air, nasi boleh berubah menjadi bubur. Letakkan periuk di atas api sederhana. Setelah air mendidih, putar api menjadi rendah dan didihkan sehingga beras telah menyerap semua cecair. Selepas itu, matikan kompor dan biarkan bijirin berhenti selama 5-10 minit.
