Nasi adalah dan merupakan salah satu bijirin yang paling popular. Semua orang tahu bahawa bijirin yang enak ini sangat sesuai untuk membuat pilaf, sup, ia boleh menjadi tambahan salad, kerana buah-buahan dan sayur-sayuran, daging dan ikan juga sesuai. Terdapat beberapa cara mudah untuk memasak nasi yang akan menjadikannya enak dan rapuh.
Arahan
Langkah 1
Memasak nasi dalam periuk. Urutkan dan bilas beras dengan baik, tuangkan air mendidih di atasnya (5 gelas air setiap gelas beras). Musim secukupnya dan didihkan dengan api sederhana. Kemudian kurangkan panas dan reneh selama 10-15 minit, tanpa didedahkan. Pada akhir memasak, buang beras dalam saringan dan biarkan air mengalir. Tutup dengan tuala dan tunggu 5 minit lagi.
Langkah 2
Nasi Memasak Pantas Susun nasi, bilas dengan air sejuk dan tutup dengan sejumlah besar air mendidih masin. Masukkan api dan masak selama 10-15 minit. Setelah mendidih, toskan beras ke dalam saringan dan bilas.
Langkah 3
Nasi Ketuhar gelombang mikro Tuangkan nasi yang dimasak ke dalam bekas yang selamat dari ketuhar gelombang mikro dan tambahkan air dalam nisbah 1: 1, 5. Masak dengan kekuatan maksimum selama 10 minit, kemudian pada suhu sederhana selama 15 minit lagi. Selepas itu, biarkan nasi yang dimasak selama 15 minit.
Langkah 4
Nasi kukus. Tuangkan separuh air mendidih ke dalam periuk tinggi. Ikat serat longgar atau serbet calico di atas kuali. Tuangkan nasi yang sudah siap di atasnya dan letakkan sepotong mentega di atasnya. Tutup periuk dengan penutup atau pinggan terbalik dan letakkan di atas api yang tinggi. Semasa memasak, tambahkan air mendidih seperti yang diperlukan tanpa mengeluarkan serbet.
Langkah 5
Merebus Nasi dalam Sejumlah Besar Air Mendidih Tuangkan sebilangan besar air mendidih sedikit masin ke dalam mangkuk enamel, masukkan beras yang telah dibasuh dan masak hingga separuh masak untuk memastikan bijirin tetap pekat. Pada akhir memasak, buang beras dalam saringan dan bilas dengan air masak sejuk.
Langkah 6
Rebus nasi dalam campuran air dan susu Sediakan campuran 1/3 bahagian air dan 2/3 bahagian susu dan rebus nasi di dalamnya sehingga hampir masak. Selepas itu, lipat ke dalam saringan, bilas dengan air panas dan letakkan pada ayak terbalik, yang sebelumnya ditutup dengan calico atau kertas kasar. Biarkan nasi kering selama 15-20 minit.
