Saya mencadangkan resipi ringkas untuk membuat kubis rebus berair. Produk untuk hidangan ini selalu terdapat di dalam peti sejuk.
Ia perlu
- - kubis - 1.5 kg;
- - bawang - 3 biji.;
- - lobak merah - 3 keping sederhana;
- - lada manis - 2 - 3 biji.;
- - jus tomato - 200 gr.;
- - air atau kuah - 100 - 150 gr.;
- - kasar. minyak - 150 ml.;
- - garam, rempah, herba - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Kobis cincang. Panaskan kuali, tuangkan 100 ml minyak sayuran, masukkan kubis di atas kuali yang telah dipanaskan dan goreng hingga kekuningan. Dalam proses menggoreng, masukkan garam secukup rasa. Sementara kubis digoreng: kupas bawang, wortel, lada. Pindahkan kubis goreng ke dalam mangkuk.
Langkah 2
Masukkan kuali dengan api kecil, tuangkan 50 ml minyak sayuran. Potong bawang menjadi setengah cincin, tiga lobak merah pada parut kasar, masukkan ke dalam kuali. Goreng selama 7 minit, kemudian masukkan jus tomato, goreng selama 5 minit lagi. Sementara itu, kami memotong paprika dan menambah ke dalam menggoreng, juga menambah rempah dan goreng selama 2 minit.
Langkah 3
Kami mengambil kubis goreng dan memasukkannya ke dalam penggorengan: campurkan, tambahkan kaldu, reneh kubis hingga lembut. Masukkan sayur. Kubis rebus dalam kuali sudah siap. Ia boleh dihidangkan dengan krim masam.
