Kentang tumbuk yang sempurna dan enak mudah disediakan. Anda tidak perlu pergi ke kafe atau restoran untuk menikmati makanan ringan ini.
Ia perlu
- -200 gram kentang yang dikupas dan dihiris
- -1 sudu teh garam
- -1 daun salam
- -1 / 3-1 / 2 cawan susu atau krim
- -2 sudu mentega
- -kacang dan lada secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Masukkan kentang ke dalam periuk, tutup dengan air sejuk sehingga kentang ditutup sepenuhnya. Masukkan 1 sudu teh garam dan letakkan di daun salam. Didihkan. Masak hingga kentang empuk.
Langkah 2
Panaskan susu (krim) dan mentega dalam periuk kecil. Jangan didihkan, tetapi panaskan sedikit.
Langkah 3
Setelah kentang dimasak, angkat daun salam dan ingat. Letakkan puri kembali ke dalam periuk dan letakkan kembali di atas dapur. Didihkan sehingga lebihan air menguap. Masukkan susu panas dan mentega. Gaul hingga sebati. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
