Pencinta gula-gula semestinya menyukai kek "Count Ruins"!
Untuk biskut, anda memerlukan:
- 4-5 biji telur
- 1 cawan gula
- 1 gelas tepung
1/2 sudu teh baking soda
Untuk krim yang anda perlukan:
- 1 gelas susu
- 1 biji telur
- 1 sudu besar satu sudu tepung
- 1/2 cawan gula
- 100 g mentega
- vanillin
Untuk meringues, anda memerlukan:
- lemon
- 4 tupai
- 1 cawan gula
- vanillin
Untuk glasir, anda memerlukan:
- bar coklat
1) Oleh itu, kami sedang menyediakan biskut:
- Pukul telur dengan gula, setelah menambah soda. Kemudian, perlahan-lahan kacau, masukkan tepung di sana dan gaul hingga rata tanpa gumpalan. Doh sudah siap!
2) Mari ambil krim:
- Cairkan minyak dengan meletakkannya di tempat mandi air. Kemudian pukul gula dan telur hingga gula larut. Selepas itu, tambahkan susu dan mentega cair ke dalam campuran ini, campurkan semuanya sehingga rata, kacau, tambahkan tepung dan pukul semuanya dengan pengisar. Krim sudah siap!
3) Rasa memasak:
- Meringue sangat senang disediakan! Kami mengambil telur, memisahkan kuning telur dari protein. Kemudian pukul putih dengan gula dan lemon hingga busa pekat, di hujungnya masukkan vanillin secukup rasa dan campurkan semuanya. Masukkan campuran yang telah siap di atas loyang dengan sudu dan biarkan kering di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga suhu 150-170 darjah selama 2-3 jam.
4) Penyediaan pulut:
- Cairkan coklat ke dalam mandian air. Glasir sudah siap!
5) Memasak kek:
- Sapukan krim pada biskut, kemudian celupkan meringue ke dalam krim, ratakan ke dalam lapisan dengan slaid. Kami tidak menyesal krim antara lapisan. Kek perlu direndam. Pada akhir, tuangkan kek dengan aising coklat dan letakkan di tempat sejuk selama 3-4 jam. Kek sudah siap! Selamat menjamu selera!
