Perkataan "jam" berasal dari bahasa Rusia Lama. Ini bermaksud makanan istimewa yang direbus dalam madu atau molase. Pada masa ini, istilah ini biasanya disebut buah beri, buah-buahan, direbus dalam sirap gula pekat, atau digiling dengan gula pasir. Jem enak yang enak adalah penambahan teh, penkek, penkek manis. Tetapi selain itu, ia juga baik untuk kesihatan anda.
Apa faedah jem
Kualiti jem yang berguna secara langsung bergantung pada buah atau buah dari mana ia disediakan, dan juga tahap pengawetan bahan aktif secara biologi semasa proses penyediaannya. Contohnya, jem blackcurrant mengandungi banyak vitamin C dan sejumlah unsur surih, termasuk yang penting seperti kalium dan zat besi. Sejak dulu lagi, jem raspberry telah dikenali sebagai agen antipiretik yang sangat baik, sangat diperlukan untuk pelbagai selesema.
Jem blueberry mengandungi banyak vitamin, tanin, unsur surih, terutama zat besi dan mangan. Di samping itu, blueberry mengandungi zat yang membantu memelihara penglihatan.
Sumber penting dari unsur jejak yang penting seperti yodium adalah jem buah tropika dengan nama eksotik feijoa. Ia juga mempunyai rasa yang sangat baik. Selai stroberi, selain mengandung pelbagai vitamin dan mineral, kaya akan antioksidan, sehingga dapat memainkan peranan pencegahan dalam pencegahan barah.
Jem pir disyorkan sebagai agen profilaksis untuk penyakit buah pinggang tertentu dan untuk memperbaiki komposisi darah. Jem quince, kerana kandungan pektin yang tinggi, meningkatkan metabolisme, membantu membuang pelbagai toksin dari badan.
Gudang vitamin yang sebenar adalah jem buckthorn laut. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin C dan merupakan ubat anti-sejuk yang sangat diperlukan. Jem Cranberry akan membantu mengurangkan tekanan darah, disyorkan untuk orang yang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus. Jem plum mencegah trombosis, menguatkan dinding saluran darah. Jem plum kaya dengan vitamin K dan R.
Perhatikan bahawa sebarang jem berguna yang disediakan dengan cara yang sejuk, tanpa rawatan panas, mengisar buah beri atau buah-buahan yang dicincang halus dengan gula pasir.
Apa bahaya yang boleh dilakukan jem pada badan
Sesiapa sahaja, walaupun jem sangat gemar, harus ingat bahawa ini adalah produk berkalori tinggi kerana kandungan gula yang tinggi. Oleh itu, ia mesti dimakan secara sederhana. Jika tidak, selain menambah berat badan berlebihan, karies boleh berkembang. Perlu juga diingat bahawa beberapa jenis buah beri dan buah boleh menyebabkan alahan. Oleh itu, penghidap alergi harus menahan diri daripada penggunaan jem yang berlebihan.
