Ramai suri rumah mengumpulkan resipi asli dan sihat untuk kosong. Di antara pelbagai kesesakan, terapi dan profilaksis yang paling popular, sangat asli - jem dari kerucut pain. Sekiranya dalam memasak sangat jarang digunakan, maka untuk rawatan selsema, dengan sakit pada sendi, ia adalah pembantu yang sangat diperlukan di rumah.
Kerucut pinus adalah gudang semula jadi bahan berguna yang memberi kesan yang baik pada tubuh manusia. Buahnya mengandungi vitamin, minyak pati, bioflavonoid, lipid, kalium, magnesium, fosforus, tembaga dan unsur-unsur makro dan mikro lain. Buah-buahan yang dikumpulkan dengan betul dan tepat pada masanya dapat memberikan bantuan yang sangat berharga dalam rawatan pelbagai penyakit tekak, paru-paru, dan dalam menguatkan sistem imun.
Bila dan bagaimana menuai tunas
Masa untuk mengumpulkan buah-buahan dari pain bergantung pada keadaan iklim dan kawasan pertumbuhan. Pada asasnya, tempoh ini berlangsung dari separuh kedua bulan Jun hingga Ogos. Untuk tujuan terapi, hanya kerucut muda yang bebas kecacatan sahaja yang sesuai. Mereka digunakan untuk menyiapkan warna, penggilingan dan membuat selai yang luar biasa, mirip dengan madu gunung. Semua ini berkesan dengan pelbagai penyakit paru-paru, sendi, kekurangan vitamin dan hemoglobin rendah.
- pilih tunas hijau kecil tanpa ubah bentuk;
- potong buah-buahan bersaiz sederhana yang tertutup rapat, tidak lebih dari 4 sentimeter;
- pokok mesti sihat, tanpa perosak, jauh dari jalan;
- tunas yang dikumpulkan tidak boleh disimpan lebih dari 1 tahun;
- untuk jem adalah lebih baik memilih buah-buahan betina yang berair dengan timbangan.
Resipi jem pinus di rumah
- gula pasir - 2 kg;
- kon pain - 1500 gram;
- air rebus - 3 liter.
Sangat penting untuk memakai sarung tangan, kerana resin yang dikeluarkan oleh buahnya sangat melekit dan boleh merosakkan penampilan tangan anda untuk jangka masa yang lama.
- Bilas kerucut dengan baik dengan air mengalir, pindahkan ke bekas memasak.
- Tutup dengan air sejuk dan masak dengan api sederhana selama 45 minit.
- Keluarkan dari dapur, jaga di bawah penutup selama 12 jam. Anda boleh memasak pada waktu petang dan biarkan hingga pagi.
- Tiriskan kaldu yang disejukkan, ukur isipadu.
- Tuangkan gula ke dalam periuk, tuangkan infusi dalam nisbah 1: 1, masak dengan api kecil selama 80 minit. Kacau sirap sekali-sekala.
- Pindahkan kerucut ke tempat kosong, kacau, masak selama 20-25 minit.
- Tuangkan jem panas ke dalam balang yang dipasteurisasi, tambah 5-10 buah, segel.
Simpan di tempat yang sejuk, lebih baik di almari yang jauh dari dapur.
Jam kaya aromatik, sihat, manis dan masam dan karbohidrat sudah siap. Kandungan kalori bagi seratus gram bahagian produk siap ialah 222 kcal. Ia digunakan untuk tujuan profilaksis dan terapi. Bagus untuk batuk, sakit tekak dan penyakit sendi. Satu sudu teh / sudu pencuci mulut jem kon pain setiap hari akan membantu menguatkan sistem imun dan melindungi daripada selsema. Sihatlah!
Kelebihan kon pain
Rasa manis yang disediakan dari kerucut muda akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Selain warna ambar gelap yang indah dan rasa tart yang menyenangkan, ia mempunyai khasiat bermanfaat yang sangat berharga pada tubuh manusia.
- Imunomodulator. Berkat mineral, vitamin, makronutrien yang masuk, jem membantu meningkatkan keadaan psiko-emosi, nada badan dan menguatkan sistem imun. Ia membantu mengatasi rasa mengantuk, meningkatkan kecekapan, menyegarkan.
- Tindakan antivirus. Termasuk sedikit dos makanan dalam diet, anda dapat membantu tubuh tidak mengambil bakteria dan virus, mengatasi penyakit dengan lebih cepat, menurunkan suhu, dan menggigil.
- Harta bakteria. Bahan-bahan yang terdapat di dalam kerucut memusnahkan flora kulat, mikrob dan patogen. Menghilangkan jangkitan bakteria dengan berkesan, sering digunakan dalam perubatan tradisional.
- Antitussive / ekspektoran. Disarankan untuk digunakan dalam pelbagai patologi saluran pernafasan atas. Kesan positif dicatat dalam rawatan bronkitis, asma, tuberkulosis.
- Pelega kesakitan. Produk ini mempunyai kesan analgesik yang kuat terhadap kesakitan pada sendi, gusi dan gigi. Cukup dengan meletakkan kompres atau menahan sebilangan kecil jem di mulut anda, dan gejala yang tidak menyenangkan akan melegakan, rasa tidak selesa akan hilang.
- Menguatkan jantung / saluran darah. Vitamin B, tanin, termasuk dalam buah, membantu menguatkan dinding saluran darah, menormalkan fungsi jantung, dan mengurangkan risiko strok dan serangan jantung.
- Harta antineoplastik. Penyelidikan perubatan mengenai jem memungkinkan untuk diperhatikan bahawa kehadiran antioksidan semula jadi dapat melindungi tubuh dari faktor berbahaya dan mencegah risiko neoplasma dan tumor.
Juga, produk konifer merangsang kerja saluran gastrousus, mendorong penyembuhan formasi erosif, dan meningkatkan selera makan.
Kontraindikasi untuk digunakan
Walaupun terdapat kesan positif jem, ia juga boleh mendatangkan bahaya. Oleh itu, sekiranya berlaku overdosis, manifestasi alahan yang teruk, gatal-gatal, dispepsia, cirit-birit dan sakit kepala adalah mungkin. Jangan makan madu konifer lebih daripada dua sudu untuk orang dewasa dan dua sudu teh untuk kanak-kanak.
- pesakit dengan hepatitis;
- penghidap alahan;
- dengan penyakit buah pinggang;
- orang tua berumur lebih dari 65 tahun;
- kanak-kanak di bawah umur 3 tahun;
- ibu mengandung dan menyusui.
Berhati-hati dengan pesakit kencing manis, orang yang cenderung berlebihan berat badan.
Cara penggunaan untuk tujuan perubatan
Jem kerucut pinus boleh digunakan secara profilaksis dan perubatan. Semasa selesema, bukan hanya antivirus, tetapi juga kesan diaforetik pada tubuh, mempercepat pembuangan toksin. Namun, anda harus mematuhi norma-norma selai setiap hari dan mengambilnya dengan larut dalam teh hijau, menambah makanan yang dipanggang atau hanya makan dari sudu.
- Untuk penyakit tekak. Orang dewasa mengambil hingga 2 sudu setiap hari dengan minuman suam. Bahagikan bahagian menjadi tiga kali, terapi harus dijalankan dari 7 hingga 14 hari. Untuk meningkatkan kesannya, anda boleh berkumur dengan infus / rebusan kerucut selepas makan. Anak-anak disarankan memberi ½ sendok teh hingga 4 kali sehari, setelah makan, dengan sedikit air suam.
- Dengan asma bronkial. Terapi berlangsung selama 14 hari, kemudian rehat selama 30 hari dan pengulangan kursus selama dua minggu. Ambil produk konifer hingga 6 kali sehari, 1 sudu teh satu jam sebelum makan, jangan minum.
- Dengan helminths. Kursus rawatan adalah 7-14 hari, setiap hari menjilat 1 sudu makan semasa perut kosong, jangan minum. Makan dibenarkan hanya 30 minit setelah jem diserap. Parasit tidak tahan dengan bau kerucut pinus, terapi ini akan membuang usus mereka dan menghilangkan giardia.
- Dengan tekanan darah tinggi / penyakit jantung. Rejimen rawatan ditetapkan oleh doktor, berdasarkan diagnosis dan keparahan penyakit. Setelah mengalami strok / serangan jantung, disarankan untuk mengambil 1 sudu jem setiap hari, selama 2-3 minggu. Untuk menormalkan tekanan darah, makan 2 sudu sehari dengan makanan selama 7 hari. Ini akan membantu menstabilkan tekanan darah, menyokong kerja otot jantung, memperbaiki peredaran darah, dan melindungi sel-sel otak dari kehancuran.
Resepi Jam Penyembuhan Pantas
Ia disediakan dari bahan mentah yang baru dituai (sebaiknya bersama dengan ranting pinus muda)
- kon - 1000 gram;
- gula - 1000 gram;
- air - 2/3 cawan;
- sebatang pudina.
- Bilas buah pain dengan air, bahagikan kepada 4 bahagian, masukkan ke dalam periuk.
- Tuang gula pasir, gaul, biarkan hingga jus muncul.
- Selepas beberapa ketika, tuangkan air, kacau, masukkan pudina, masukkan pembahagi, di atas api sederhana.
- Tunggu sehingga gelembung pertama muncul, kurangkan panas, reneh selama 2 jam. Keluarkan buih yang dihasilkan.
- Bahagikan ke dalam balang yang dibahagi bersih, simpan di tempat yang sejuk.
Jem penyembuhan ini boleh dimakan bersama buahnya. Selamat menjamu selera!
