Spaghetti dianggap sebagai lauk yang sesuai untuk banyak hidangan. Ia disajikan dengan daging, ikan, sos dan hanya dengan keju parut. Spaghetti kaserol adalah salah satu resipi cepat dan asli untuk mi panjang ini.
Ia perlu
- Spaghetti - 300 g;
- Lada manis - 2 biji.;
- Tomato - 300 g;
- Bawang hijau - 1 tandan;
- Pasli - 1 kumpulan;
- Daging cincang (atau daging cincang) - 400 g;
- Bawang putih - 2 ulas;
- Telur - 2 biji.;
- Susu - 150 ml;
- Keju parut - 100 g.
Arahan
Langkah 1
Rebus spageti dalam air masin, kemudian biarkan mi sejuk. Daging cincang atau daging cincang mesti digoreng dalam kuali dengan bawang putih cincang.
Langkah 2
Lada dan tomato mesti dibasuh dan dikupas. Ini lebih mudah dilakukan dengan menuangkan air mendidih ke atas mereka. Kemudian sayur-sayuran perlu dicincang halus, bawang hijau dan pasli juga dicincang.
Langkah 3
Seterusnya, anda perlu menyediakan sos untuk kaserol. Untuk melakukan ini, telur dipukul. Keju perlu parut. Selepas itu, susu mesti dituangkan ke dalam telur dan pukul lagi. Kemudian keju parut dan pasli cincang (kira-kira dua sudu besar) mesti ditambahkan ke dalam sos, dan dicampur dengan teliti.
Langkah 4
Setelah menyediakan semua bahan, anda boleh terus membentuk kaserol. Untuk melakukan ini, letakkan separuh spageti di bahagian bawah acuan, kemudian daging dibentangkan, kemudian tomato cincang dan paprika, lapisan terakhir adalah separuh kedua mi.
Langkah 5
Akhir sekali, tuangkan sos yang telah dimasak di atas kaserol dan letakkan di dalam ketuhar. Hidangan memakan masa sekitar 20-25 minit untuk dimasak.
