Tidak sukar untuk membeli adunan ragi puff siap pakai. Hampir semua pasar raya menjual doh beku dari pelbagai pengeluar. Adalah mungkin untuk menyediakan banyak hidangan yang lazat dan pelbagai daripadanya.
Pingkan hidangan manis pastri
Pastri puff yang dibeli memberi ruang besar untuk mempraktikkan kemahiran masakan di rumah. Pastri manis sangat berjaya daripadanya. Beberapa resipi ringkas akan membantu mempelbagaikan jadual orang tersayang dan menggembirakan mereka dengan gula-gula yang lazat.
Pertama sekali, pastri puff puff sangat sesuai untuk membakar pai dengan pelbagai tampalan. Untuk pengisiannya, walnut goreng dicampur dengan susu pekat, pelbagai buah dipotong kecil dan ditaburkan dengan gula, jem dan banyak lagi yang sesuai. Pastri puff dibahagikan kepada beberapa lapisan dan dipotong menjadi kotak. Di tengah masing-masing, pengisian yang disiapkan dibentangkan dan pai dibentuk dengan mencubit tepi dengan hati-hati. Produk mesti dilumurkan dengan telur di atas untuk mengelakkan adunan menumpahkan semasa memanggang dan memberikan warna keemasan.
Kue pastri puff sangat sedap. Untuk melakukan ini, sekali lagi, lapisan doh dibahagikan kepada beberapa lapisan, disapu minyak, ditaburkan dengan gula dan bergabung semula. Seterusnya, kue masa depan dipotong dengan pisau dan dibakar. Dan jika anda hanya membakar kepingan adunan di dalam ketuhar, dan kemudian minyak dengan krim manis dan gabungkan, anda akan mendapat kek lazat yang serupa dengan "Napoleon" yang terkenal.
Barangan makanan ringan
Sebagai tambahan kepada hidangan manis dari adunan ragi puff, anda boleh membakar pelbagai makanan ringan dengan isi yang enak. Tambalannya dapat diubah dengan berbagai cara dan, sebagai hasilnya, anda dapat memperoleh kombinasi rasa yang sama sekali berbeza. Prinsip penyediaan tartlet pastri puff yang dipanggang ini agak mudah. Doh dibahagikan kepada lapisan dan dipotong menjadi kotak yang sama. Pengisian diletakkan di tengah dan sudut dicubit di tengah produk, meninggalkan kawasan terbuka. Kaedah membentuk semasa memanggang membolehkan anda mendapatkan produk yang sangat cantik yang menyerupai bunga yang separuh terbuka. Untuk menyediakan pengisiannya, pelbagai kombinasi bahan diambil: sayur-sayuran, telur rebus, bawang dan banyak lagi. Untuk mengikat produk supaya pengisiannya tidak habis, dalam kebanyakan kes, keju parut ditambah. Dari atas, produk seperti itu juga dilapisi dengan telur yang dipukul sebelum dibakar.
Anda juga boleh membuat pai tertutup dari adunan ragi puff. Untuk ini, doh dibahagikan kepada dua lapisan. Satu dioleskan dengan mayonis dan saus tomat, pengisian yang ada disusun dalam lapisan genap, bahagian atas ditutup dengan lapisan doh kedua dan tepinya dicubit. Kek dicucuk di beberapa tempat dengan garpu dan dibakar.
