Hidangan seperti ladu telah disediakan sejak zaman purba di hampir semua negara di dunia. Bergantung pada budaya negara, kaedah penyediaan dan makan ladu mempunyai ciri tersendiri.
Arahan
Langkah 1
Menurut kaedah makan ladu, mereka boleh dibahagikan kepada bahasa Rusia, Georgia dan Jepun. Orang Rusia, pada gilirannya, dibahagikan kepada Siberia dan Ladoga.
Langkah 2
Penduduk Rusia boleh membeli ladu sebagai produk makanan harian. Pada masa kini, adalah kebiasaan membumbui hidangan ini dengan krim masam atau sejenis mayonis; pada zaman dahulu, orang tidak dapat membayangkan kemewahan seperti itu. Keistimewaan penggunaan ladu Siberia adalah bahawa ia dimakan selama kurban. Ini biasanya berlaku pada musim gugur. Penduduk tempatan menyembelih salah satu haiwan yang ada untuk meningkatkan jumlah ternakan tahun depan. Adalah logik bahawa ladu dibuat dari bangkai binatang yang dibunuh. Ladu itu mesti dimakan pada siang hari. Terdapat kepercayaan bahawa semakin cepat anda makan ladu, semakin banyak ternakan akan dilahirkan. Cara kedua untuk menggunakan ladu adalah Ladoga. Ia sama dengan cara moden makan ladu. Orang-orang menyediakan ladu terlebih dahulu dan memakannya sepanjang musim sejuk. Untuk mengelakkan produk rosak, perlu disimpan dalam keadaan sejuk.
Langkah 3
Lumayan Georgia biasanya disajikan dengan rempah panas. Juga, produk ini berbeza dari segi saiznya, jauh lebih besar daripada ladu Rusia. Tidak biasa mencampurkan ladu Georgia dengan sos, krim masam, mayonis apa pun. Anda mesti memakannya dalam bentuk tulen. Satu-satunya tambahan untuk hidangan ini adalah ramuan dan rempah. Ladu Georgia boleh dimakan sambil menggigit bulu bawang atau bawang putih, pasli atau sebilangan besar dill. Atribut penting dari ladu Georgia adalah lada. Sekiranya pinggan mangkuk tidak dihiasi di bahagian luar, maka mestilah di bahagian dalamnya. Minuman tempatan dengan rasa lemon dan lingonberry juga disajikan bersama hidangan.
Langkah 4
Sudah menjadi kebiasaan makan ladu Jepun dengan sudu. Ciri lain dari ladu ini adalah pemanggangan mereka. Sebagai peraturan, jika restoran menyajikan ladu rebus, anda boleh meminta mereka menggorengnya dengan selamat. Ladu juga disajikan dengan mangkuk kecil sos. Anda boleh memilih rasa sos mengikut citarasa masing-masing. Selalunya ladu disajikan dengan roti kecil yang diisi dengan bawang putih. Namun, atas permintaan pelanggan, roti boleh diisi dengan keju. Biasa juga menyajikan teh hijau bersama hidangan. Di Jepun, umumnya dipercayai bahawa ia mempunyai kesan yang baik pada usus dan membantu mencerna hidangan dengan lebih cepat.
