Cara Membakar Ayam Dengan Kerak

Isi kandungan:

Cara Membakar Ayam Dengan Kerak
Cara Membakar Ayam Dengan Kerak

Video: Cara Membakar Ayam Dengan Kerak

Video: Cara Membakar Ayam Dengan Kerak
Video: Resep Ayam Bakar Enak Untuk Jualan 2024, Mungkin
Anonim

Hidangan ayam telah mendapat populariti sejak dulu lagi. Ayam mudah didapati, agak murah, dan cepat disediakan. Dan tentu saja, setiap suri rumah berusaha memasak hidangan yang menyelerakan dan indah. Rangup dan coklat keemasan adalah hiasan hidangan.

Cara membakar ayam dengan kerak
Cara membakar ayam dengan kerak

Ia perlu

    • ayam;
    • rempah;
    • minyak sayuran;
    • lemon;
    • perasa siap;
    • kapal terbang;
    • ketuhar gelombang mikro;
    • ketuhar.

Arahan

Langkah 1

Ketuhar gelombang mikro ayam. Beli ayam kecil seberat hingga 1.3 kg untuk tujuan ini. Ini akan membolehkannya memasak dengan lebih baik. Sediakan pengasam ini: empat sudu besar. sudu perasa siap pakai "Untuk ayam" campurkan dengan dua sudu besar. sudu perasa siap pakai "Untuk panggangan", jus lemon, beberapa sudu minyak sayuran, dua ulas bawang putih (parut). Sikat ayam dengan perapan yang dihasilkan dan letakkan di tempat yang sejuk selama tiga puluh minit.

Langkah 2

Letakkan ayam di atas panggangan setelah ayam diperap. Letakkan pinggan di bawah rak dawai untuk mengalirkan lemak semasa memasak. Balut kerajang di sekitar kaki dan sayap. Pastikan kerajang tidak terlepas semasa memasak. Tetapkan tahap kuasa hingga 100%. Dalam mod ini, ayam dimasak menggunakan gelombang mikro sahaja. Tetapkan masa hingga 10 minit. Kemudian keluarkan kerajang, tuangkan air ke dalam pinggan. Tukar ke Grill + Microwave dan masak selama 12 minit, kemudian balikkan ayam dan masak jumlah yang sama di sisi lain. Hidangannya akan bertukar dengan kerak garing dan coklat keemasan.

Langkah 3

Ayam Airfryer. Untuk melakukan ini, perap ayam menggunakan kaedah yang dinyatakan di atas. Untuk kapal terbang, anda boleh memilih ayam besar. Bakar pada rak dawai atau kuali. Mod bergantung pada jenis kapal terbang. Tetapkan suhu hingga 160 darjah. Masa lebih kurang 45 minit. Sekiranya anda memanggang rak wayar, maka anda tidak perlu menghidupkan ayam. Sekiranya anda memilih kuali, goreng terlebih dahulu bahagian bawah (15 minit), kemudian balikkan ayam. Saksikan tahap kesediaan. Ayam di dalam kapal terbang selalu berubah menjadi rangup.

Langkah 4

Anda boleh memanggang ayam saiz apa pun di dalam ketuhar. Untuk penaik, anda boleh menggunakan rak dawai, dulang atau balang biasa (ayam itu duduk di atas balang). Anda boleh mengasinkan ayam dengan cara berikut. Panaskan oven dan letakkan ayam di dalamnya. Mod penaik 180 darjah. Masa memasak bergantung pada saiz ayam itu sendiri. Putar ayam beberapa kali semasa memasak untuk penaik yang lebih baik. Sebiji garing disediakan.

Disyorkan: