Ayam, keju, tomato dan sedikit bawang putih selalu menjadi kombinasi rasa yang baik, dan juga manfaat kesihatan. Sekiranya anda mempunyai bahan-bahan ini di dalam peti sejuk, anda boleh membuat makanan segera yang pasti disukai semua orang di rumah.
Ia perlu
- Bahan untuk 4 orang:
- - 700 gr. dada ayam;
- - 1 bawang atau 3 biji bawang merah;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 300 gr. tomato ceri;
- - 6 sudu wain putih kering;
- - 2 sudu minyak zaitun;
- - 4 sudu besar keju mascarpone;
- - daun Basil;
- - lada dan garam.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 200C.
Langkah 2
Masukkan bawang cincang ke dalam acuan, dan di atasnya dada ayam. Teratas dengan bawang putih, potong menjadi kepingan yang sangat nipis.
Langkah 3
Kami meletakkan tomato ceri, jika sangat besar, potong dua bahagian. Taburkan dengan wain dan minyak zaitun, lada dan garam.
Langkah 4
Kami memanggang dada ayam selama 20 minit. Keluarkan dari ketuhar dan letakkan 4 sudu keju mascarpone di atas. Kami menghantar ayam ke oven selama 5-7 minit lagi untuk mencairkan keju. Hiaskan pinggan dengan selasih sebelum dihidangkan.
