Cendawan Kefir semakin popular. Jumlah orang yang menggunakannya untuk merawat penyakit dan meningkatkan kesihatan meningkat dengan pesat. Peraturan apa yang mesti dipatuhi ketika mengembangkan penyembuh keajaiban ini?
Ia perlu
- - balang kaca berkapasiti 1 atau 1.5 liter;
- - colander plastik;
- - hidangan untuk menghilangkan kefir (dalam dan tidak lebar);
- - spatula kacau (bukan logam);
- - kain kasa;
- - tali elastik pada tin.
Arahan
Langkah 1
Bilas cendawan dan letakkan di dalam balang bersih. Tuang setengah liter susu, tutup dengan kain kasa, betulkan dengan jalur elastik dan letakkan di tempat yang kering dan cerah pada suhu bilik. Bahagian pertama produk siap boleh dikeluarkan setelah 24 jam.
Langkah 2
Ambil balang dengan cendawan yang terdapat di dalamnya, angkat kasa. Sediakan bekas untuk membuang kefir dan colander plastik.
Langkah 3
Letakkan saringan di atas pinggan yang dimasak, atau pegang di tangan anda (bergantung pada lebar bekas). Tuangkan isi balang ke dalam saringan.
Langkah 4
Ambil spatula kayu dan perlahan-lahan kacau campuran dalam colander sehingga hanya kulat yang tinggal di dalamnya. Prosedur ini dilakukan sehingga kandungan tin dapat meresap lebih cepat melalui colander ke dalam piring, dan jamur lebih baik dipisahkan dari kefir yang dihasilkan.
Langkah 5
Bilas balang cendawan dengan air panas sehingga tidak ada bekas susu fermentasi di dalamnya.
Langkah 6
Hati-hati agar tidak merosakkan badan cendawan, bilas dengan colander. Kulat mesti benar-benar bersih untuk penapaian berikutnya, jika tidak, kefir mungkin terasa pahit.
Langkah 7
Pindahkan kulat bersih ke balang dan ikuti arahan pada langkah 1.
Langkah 8
Tuangkan kefir yang dihasilkan ke dalam cawan. Minuman yang sihat dan enak siap diminum.
Langkah 9
Ingat bahawa cendawan adalah organisma hidup dan memerlukan penjagaan harian walaupun anda tidak minum susu. Sekiranya anda melupakannya atau merawat kulat, melanggar peraturan, ia akan mati.
Langkah 10
Sebelum menggunakan cendawan kefir, berjumpa doktor. Walaupun penerimaannya secara praktikal tidak mempunyai kontraindikasi, tetap lebih baik untuk menginsuranskan diri anda, terutamanya jika anda akan memberikan minuman ini kepada anak-anak.
