Pangasius adalah ikan air tawar. Sangat sedap. Selain itu, pemotongannya tidak diperlukan. Terdapat banyak perkara berguna dalam ikan, vitamin A, C, E dan banyak lagi yang ada. Ia mempunyai kandungan kalori rendah, yang baik untuk mereka yang gemuk atau menjalani diet, hanya 89 kilokalori. Perkara utama adalah tidak mencerna Pangasius, jika tidak, ia akan hancur.
Ia perlu
- Untuk 2 hidangan:
- - 1 fillet pangasius,
- - 100-150 g spageti gandum durum,
- - 1 bawang,
- - 1 biji tomato,
- - 1 zucchini,
- - 1/2 lada manis kuning,
- - 1 sudu besar l. krim (30%),
- - 2 sudu besar l. minyak zaitun,
- - garam,
- - lada secukup rasa,
- - sekumpulan kecil pasli,
- - 2 daun selasih sederhana,
- - 0.5 gelas air atau wain putih kering.
Arahan
Langkah 1
Goreng bawang, potong separuh cincin, masukkan kiub zucchini dan lada. Selepas 6-7 minit. masukkan kiub tomato dan tuangkan ke dalam air. Kami mendidih selama 2 minit. dan masukkan fillet ikan dadu.
Langkah 2
Selepas 3 min. masukkan krim, garam, lada, masak selama 2 minit lagi. Masukkan pasli cincang dan selasih. Kami bercampur. Sos sudah siap.
Langkah 3
Masukkan spageti ke dalam air masin mendidih dan rebus hingga separuh masak. Kami membuang spageti rebus dalam saringan, biarkan air mengalir. Masukkan spageti kembali ke dalam periuk, musim dengan sos yang telah disediakan.
