Sekiranya anda ingin memasak sesuatu yang tidak biasa untuk isi rumah, tetapi fantasi anda tiba-tiba berakhir, cuba buat pengering yang disumbat. Hidangan disediakan dengan cepat dan mudah, kelihatan menggoda dan tidak memerlukan ramuan yang sangat terperinci.
Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut:
- Pengeringan, yang paling biasa, tanpa bahan tambahan dan perisa - 250 g;
- Daging cincang - 300 g;
- Keju keras - 100 g;
- Onion-lobak - 1 pc.;
- Susu - 2 sudu besar;
- Mayonis tebal - 3 sudu besar;
- Hijau, lada, garam - secukup rasa.
Masukkan pengering ke dalam susu pada suhu bilik - mereka harus menyerapnya. Dalam kes ini, berhati-hati agar mereka tidak menjadi masam, tetapi hanya melembutkan. Semasa pengering di dalam susu, sediakan pengisiannya.
Potong ramuan dan bawang lebih kecil. Garam dan lada daging cincang, gabungkan dalam satu mangkuk dengan bawang dan herba, campurkan semuanya dengan betul - lebih baik dengan tangan anda. Parut keju pada parut kasar.
Sediakan loyang, minyak dengan minyak. Sebarkan pengering di atasnya dan isi dengan daging cincang. Sekarang setiap bahagian atas harus sedikit minyak dengan mayonis, kemudian ditutup dengan parut keju. Letakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 260 darjah. Bakar selama 20 minit, kali ini mungkin berbeza-beza bergantung pada ciri-ciri ketuhar, jadi anda tidak boleh melupakan loyang untuk kali ini. Periksa secara berkala untuk melihat apakah makanan mula membakar.
Hidangannya ternyata sangat memuaskan, tetapi tidak terlalu berat, jadi cukup sesuai untuk sarapan atau makan malam. Dan sekiranya tetamu tiba-tiba datang kepada anda, pengering yang disumbat boleh menjadi penyelamat sebenar.
