Kira-kira tiga ribu tahun yang lalu, labu sudah dimakan. Sebutan pertama mengenai kecantikan oren muncul lebih awal. Terdapat versi yang orang Eropah pelajari terlebih dahulu mengenai labu itu setelah Columbus kembali dari ekspedisi itu. Sehingga masa itu, ia ditanam dan dimakan hanya oleh orang India di Mexico dan Texas.
Labu sebagai produk yang dimakan memulakan perjalanannya ke seluruh dunia pada abad ke-16. Oleh kerana tanaman ini sangat bersahaja dan tidak memerlukan penjagaan khas, ia disimpan untuk waktu yang lama dan memberikan hasil yang besar, dengan cepat memenangkan cinta dan pengiktirafan. Terima kasih kepada semua sifat ini, labu tumbuh hampir di mana-mana, kecuali, mungkin, Antartika.
Labu tergolong dalam keluarga labu, mempunyai perbungaan kuning besar dan buah berbentuk bulat atau bujur. Masih belum ada kata sepakat mengenai apakah tanaman itu tergolong dalam beri atau sayur-sayuran.
Bukan hanya pulpa buah, tetapi juga bijinya (biji labu) sangat enak dan sihat. Sebilangan besar vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk tubuh menjadikan produk ini sangat diperlukan dalam diet.
Kerana banyak nutrien, biji digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit. Mereka mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti otot jantung, berguna sebagai diuretik, dan mempunyai kesan antidepresan. Mereka berjaya merawat luka kecil, luka bakar dan dermatitis, biji-bijian dari biji-bijian. Apabila badan habis, penggunaan biji membantu mengembalikan berat badan, dan jika demam, suhu akan turun.
Tetapi walaupun dengan semua kelebihan biji, anda tidak boleh menyalahgunakannya, agar tidak menimbulkan proses keradangan pada mukosa gastrik. Jumlah bijirin optimum setiap hari ialah 40-50 keping.
Benih sangat sesuai untuk memusnahkan cacing di dalam badan, baik pada orang dewasa maupun kanak-kanak. Mereka bertindak dengan berkesan dan sama sekali tidak berbahaya, berbeza dengan persediaan ubat khas, yang boleh menyebabkan kesan sampingan yang agak kuat.
Untuk menghilangkan cacing, anda hanya perlu mengambil 100 g biji semasa sarapan, lebih baik dengan madu, dicuci dengan air.
Biji labu berjaya digunakan dalam masakan sebagai bahan tambahan untuk salad, hidangan daging dan makanan yang dibakar. Biji-bijian tinggi kalori, jadi bagi mereka yang tidak menginginkan masalah dengan berat badan berlebihan, jangan terbawa.
Agar biji labu dapat mengekalkan semua kualiti berguna selama mungkin, ia mesti dikeringkan dan disimpan dengan betul. Untuk ini, biji diekstrak dari labu segar dan dikeringkan di udara. Simpan biji kering di dalam peti sejuk.
Minyak yang sangat sihat diperoleh dari biji labu. Orang ramai mengetahui khasiatnya yang menakjubkan pada Zaman Pertengahan. Kemudian, pada Zaman Pertengahan, minyak biji labu dianggap sebagai ubat yang sangat diperlukan untuk semua penyakit.
Warna minyaknya berwarna hijau tua sehingga kelihatan hampir hitam. Untuk warna ini disebut "emas hitam". Secara semula jadi, kos minyak biji labu sangat tinggi.
Dengan pengambilan minyak dalaman, adalah mungkin untuk meningkatkan fungsi hati dan pundi hempedu, membantu dalam rawatan tuberkulosis dan cirit-birit. Minyak diperoleh dari pelbagai jenis labu dengan menekan sejuk, yang merupakan pilihan paling optimum, kerana kaedah ini mengekalkan sebahagian besar nutrien.
Kosmetologi berjaya menggunakan semua sifat bermanfaat minyak biji labu. Ia sangat sesuai untuk kulit kering dan rosak, rambut kering dan kuku rapuh. Kosmetik buatan rumah berdasarkan minyak biji labu memberi khasiat sempurna pada kulit dan mencegah penuaan awal.
