Rasa arthropoda ini dibandingkan dengan udang dan dianggap sebagai makanan istimewa.
Ia perlu
Penyebutan kalajengking di Eropah cenderung menimbulkan ketakutan, tetapi di Asia Tengah dan Timur mereka dimakan
Arahan
Langkah 1
Scorpio adalah haiwan beracun. Sekiranya dia menggigit seseorang, kematian tanpa bantuan perubatan sangat mungkin. Walaupun begitu, makhluk berbahaya ini dimakan. Rahsia itu mudah - racun kalajengking menjadi tidak berbahaya selepas rawatan panas. Ular atau reptilia laut beracun disediakan dengan cara yang sama. Sekiranya tukang masak itu adalah mahir dalam pembuatannya, maka makanan seperti itu menjadi tidak berbahaya.
Langkah 2
Selalunya, kala jengking dimakan goreng. Seorang pelancong berjalan-jalan di pasar di suatu tempat di Thailand, pedagang tempatan pasti akan menawarkan untuk membeli sejenis barbeku - beberapa kalajengking digoreng dalam minyak mendidih dengan rempah dan kapur, yang digantung pada tongkat kayu nipis. Kalajengking boleh dimakan utuh, tetapi masih banyak orang yang memilih untuk membuang kepalanya terlebih dahulu. Dengan perkembangan pelancongan, orang Eropah yang sangat berminat dengan hidangan seperti itu semakin lama semakin bertambah.
Langkah 3
Anda boleh mencuba barbeku kalajengking goreng mereka bercuti, tetapi anda tidak boleh membawa pulang hidangan seperti itu. Tidak menjadi masalah - orang tersayang tidak akan ditinggalkan tanpa cenderahati eksotik. Arthropoda kalengan boleh dibeli di negara-negara Asia hari ini. Makanan dalam tin mempunyai jangka hayat yang baik, dan kalajengking di dalamnya digoreng ringan dan siap dimakan. Orang yang pernah mencuba mereka menganggap hidangan ini makanan ringan untuk bir.
Langkah 4
Kalajengking juga merupakan hidangan yang sangat popular di China. Di sana, haiwan ini tidak digoreng, tetapi dikukus, setelah itu disajikan di atas meja dengan sos yang dicurahkan, di atas kek rata nipis dan dengan lauk sayur. Di tempat yang sama, kala jengking dapat dicelupkan ke dalam sup rebus untuk memberikan rasa manis. Di China, ada pendapat bahawa kalajengking sangat berguna untuk kesihatan, jadi hidangan dengan mereka sangat diminati.
Langkah 5
Kalajengking dimakan bukan sahaja sebagai hidangan utama, tetapi juga untuk pencuci mulut. Arthropoda ditutup dengan lapisan gula coklat dan makanan manis dapat dinikmati.
