Kita boleh bercakap untuk masa yang lama mengenai sifat perubatan biji labu: ia mengandungi lebih daripada 50 zat penting untuk tubuh manusia. Namun, jika disalahgunakan, ia boleh menjadi tidak berguna dan bahkan membahayakan kesihatan.
Vitamin dan mineral yang terdapat dalam biji labu
- vitamin kumpulan B (B1, B2, B5, B6, B9);
- vitamin E;
- vitamin PP;
- vitamin C;
- potasium;
- zink;
- kalsium;
- selenium;
- magnesium;
- tembaga;
- natrium;
- mangan;
- besi;
- fosforus.
Serta asid lemak tepu, mono- dan disakarida, serat makanan, dan lain-lain yang diperlukan untuk tubuh manusia.
Semasa rawatan panas, sebahagian besar nutrien dimusnahkan, jadi memanggang biji labu sangat tidak diingini.
Mengenai sifat bermanfaat biji labu
Biji labu banyak digunakan sebagai ubat rakyat yang berkesan untuk cacing dan sembelit kronik. Kerana kandungan vitamin E yang tinggi, biji labu merangsang fungsi kelenjar seks, melambatkan penuaan dan memberi kesan yang baik pada keadaan kulit. Gruel yang terbuat dari biji labu adalah ubat yang baik untuk merawat luka bakar dan luka. Sangat berguna bagi lelaki untuk makan biji labu secara berkala untuk mencegah prostatitis, meningkatkan potensi dan meningkatkan sensasi seksual.
Biji labu mengandungi asam amino arginin, yang digunakan untuk mendapatkan jisim otot dalam pemakanan sukan.
Manfaat biji labu juga tidak dapat dinafikan bagi orang yang menderita hipertensi dan diabetes mellitus: mereka mempunyai kemampuan untuk menstabilkan tekanan darah dan menurunkan kadar gula darah. Selain itu, biji labu adalah agen diuretik dan koleretik yang baik. Kaya dengan zink, mereka meningkatkan daya ingatan, meningkatkan fungsi otak dan mengurangkan keletihan.
Memiliki kesan anti-loya dan antiemetik, biji labu ditunjukkan untuk orang yang menderita mabuk laut dan untuk wanita hamil dengan toksikosis.
Keupayaan biji labu untuk membuang kadmium dan plumbum yang berbahaya dari tubuh manusia telah terbukti secara saintifik.
Mengenai bahaya biji labu
Seperti mana-mana produk yang paling berguna, biji labu boleh membahayakan penyakit tertentu. Makan sejumlah besar biji labu goreng dan masin menyebabkan garam terbentuk di sendi, yang membatasi pergerakan mereka.
Pengambilan biji labu secara berlebihan dikontraindikasikan dalam kegemukan dan berat badan berlebihan: ia mengandungi sejumlah besar (hingga 46%!) Lemak. Juga disarankan untuk membatasi penggunaannya untuk pelbagai penyakit saluran gastrousus dan peningkatan keasidan jus gastrik. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh melepaskan biji labu sama sekali: untuk tujuan perubatan, cukup makan 10 gram produk ini setiap hari.
Makan sebilangan besar biji labu goreng dan masin menyebabkan garam terkumpul di sendi, sehingga mengehadkan pergerakan mereka.
Untuk mengelakkan kerosakan pada enamel gigi, lebih baik mengupas biji dari sekam dengan tangan, dan tidak menggerogoti.
