Kacang panggang adalah makanan yang sangat lazat. Lebih-lebih lagi, ia juga sangat berguna. Kacang tanah mengandungi banyak antioksidan yang membantu tubuh melawan penyakit jantung koronari dan aterosklerosis. Sudah tentu, kacang panggang paling sedap. Para saintis telah membuktikan bahawa kacang panggang mempunyai 25% lebih banyak nutrien daripada kacang mentah. Terdapat beberapa cara memasak kacang tanah.
Ia perlu
-
- kacang tanah;
- minyak bunga matahari;
- kuali;
- spatula kayu.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali. Taburkan kacang di atasnya.
Langkah 2
Panggang kacang di atas api sederhana, terus kacau dengan spatula kayu.
Langkah 3
Taburkan kacang tanah dengan garam. Panggang kacang, kacau sekali-sekala, hingga pecah. Pada ketika ini, kacang harus kelihatan kecoklatan dan kulitnya mudah dikupas. Cuba kacang. Matikan kuali ketika kacang masih sedikit lembap. Mereka akan "mencapai" keadaan yang diingini, kerana proses menggoreng dalam kuali berterusan selama beberapa saat lagi setelah anda mengeluarkan kuali dari panas. Sangat mustahak untuk tidak terlalu banyak menggunakan kacang-kacangan, kerana kacang-kacangan dapat dimasak terlalu lama sehingga tidak dapat dimakan hanya dalam beberapa saat.
Langkah 4
Kacang tanah boleh dimasak di dalam ketuhar. Susun kacang dalam satu lapisan pada loyang. Putar ketuhar hingga kira-kira 180 darjah. Selepas 15-20 minit, kacang akan siap. Setelah mengeluarkannya dari oven, kacang akan masak selama beberapa saat, jadi lebih baik mengeluarkannya sedikit tanpa dimasak.
Langkah 5
Anda juga boleh kacang kacang microwave. Masukkan kacang ke dalam piring gelombang mikro yang dalam. Bekalkan kuasa 600-800 watt. Keluarkan kacang setiap 30-60 saat dan kacau dengan spatula. Hati-hati agar tidak terlalu matang.
