Sayuran segar mengandungi sejumlah besar nutrien dan vitamin, jadi bukan rahsia lagi bahawa sayur-sayuran dianggap makanan paling sihat bagi manusia. Makan sayur mentah sekerap mungkin, tambahnya ke salad, sandwic, dll. Mari kita lihat sayur-sayuran berdaun hijau yang paling sihat.
Arahan
Langkah 1
Brokoli
Brokoli mengandungi vitamin A, E, C, beta-karoten, zat besi, asid folik. Berkat komposisi asid foliknya, brokoli berkesan melawan penyakit kardiovaskular, strok dan beberapa bentuk barah, dan asid folik juga dapat mencegah beberapa kecacatan kelahiran. Zat besi dalam brokoli membantu melawan anemia. Makan tunas brokoli dan batangnya mentah, masukkan salad, sup dan rebusan sayur.
Langkah 2
Lada manis
Paprika dari pelbagai warna adalah gudang nutrien. Lada mengandungi vitamin C, A, asid folik, serat, beta-karoten. Lada adalah antioksidan yang sangat baik berkat vitamin A dan C. Mengonsumsi lada menurunkan kadar kolesterol darah.
Langkah 3
Bawang putih
Bawang putih mengandungi banyak komponen berguna, kerana kadar kolesterol dalam darah berkurang, saluran darah dibersihkan. Bawang putih mempunyai sifat antibiotik dan bakteria yang menjadikannya berkesan untuk masalah pernafasan.
Langkah 4
Lobak
Lobak mengandungi vitamin A, B, C, D, karotena, zat besi, magnesium, kalium, mangan, fosfor. Sayuran ini meningkatkan tahap antioksidan dalam darah, menguatkan sistem imun, membersihkan badan dari toksin dan toksin. Terima kasih kepada karotena dalam komposisinya, wortel baik untuk penglihatan, kerana melindungi mata dari glaukoma, meningkatkan ketajaman penglihatan.
