Sotong mempunyai rasa yang tidak biasa dan digunakan dalam memasak sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Namun, mereka dimakan dalam bentuk yang sudah diproses, jadi tidak semua orang tahu bagaimana haiwan laut ini kelihatan di alam semula jadi.
Arahan
Langkah 1
Cumi-cumi adalah sebahagian dari urutan cephalopod decapod, memiliki empat pasang tentakel, salah satunya, yang digenggam, dilengkapi dengan cincin kitin. Selama bertahun-tahun, cincin berubah menjadi cangkuk dan menjadi senjata yang hebat.
Langkah 2
Sotong tidak berukuran besar, biasanya panjangnya tidak melebihi 25-50 sentimeter. Moluska inilah yang digunakan untuk makanan, walaupun ada juga sotong raksasa dengan ukuran yang serius. Sotong terbesar yang didaftarkan secara rasmi oleh para saintis adalah sepanjang 17.4 meter dari belakang hingga hujung tentakel dan beratnya 500-600 kg. Dimensi ini setanding dengan bangunan lima tingkat. Oleh itu, beberapa moluska dapat disebut sebagai haiwan terbesar yang hidup di bumi.
Langkah 3
Sotong mempunyai badan silinder yang padat, mempunyai piring runcing yang menyerupai anak panah dalam bentuk. Moluska ini adalah perenang yang sangat baik. Di bawah air, mereka bergerak dengan bantuan sirip atau kaedah reaktif, menarik air dan menolaknya melalui muncung kecil.
Langkah 4
Beberapa cumi-cumi bersaiz sederhana mampu mempercepat hingga 50 km / jam, hanya bersaing dengan sedikit penduduk lautan, termasuk ikan lumba-lumba, ikan todak dan tuna. Untuk melepaskan diri dari pemangsa, cumi-cumi dapat melompat keluar dari air, terbang hingga 50 meter melalui udara. Kadang-kadang, semasa penerbangan, mereka sampai di dek kapal, itulah sebabnya pelaut memanggil mereka sotong terbang.
Langkah 5
Sotong hidup dari 1 hingga 3 tahun, tetapi spesies gergasi dapat hidup lebih lama. Sebilangan moluska, jika ada bahaya, membuang awan tinta, memburuk-burukkan pemangsa dan menghindari pengejaran. Di samping itu, fakta yang menarik adalah bahawa cumi-cumi mempunyai darah biru. Ciri ini ada di dalamnya kerana kandungan tembaga dalam darah.
