Pada peringkat perkembangannya yang berbeza, tumbuh-tumbuhan Brussels tidak kelihatan sama. Ia berubah secara beransur-ansur. Pertama, benih berubah menjadi tunas, kemudian berubah menjadi anak benih. Kemudian tanaman akan menjadi semak yang kuat, akan membentuk banyak kubis kecil.
Arahan
Langkah 1
Kehidupan pucuk Brussels bermula dengan biji. Ia kecil, padat, berwarna hitam. Apabila anda menanamnya di tanah, transformasi ajaib akan bermula. Hanya dalam beberapa hari, embrio yang tidak aktif akan keluar dalam bentuk tunas. Dia akan mengatasi lapisan tanah dan bergegas ke matahari. Semasa pucuknya masih kecil. Dalam tempoh ini, tumbuh-tumbuhan Brussels kelihatan seperti ini: batang yang agak nipis dan 2 daun hijau berbentuk hati.
Langkah 2
Ia akan mengambil masa 5-10 hari lagi dan 2 pasang daun sejati terbentuk di pucuk. Mereka memanjang. Tepi daunnya sedikit bergelombang, kelihatan cantik. Dalam beberapa hari lebih banyak daun akan tumbuh di anak pokok pucuk Brussels. Dan sekarang 4 daun kuat memancar di batang yang kuat. Semuanya berwarna hijau pekat yang sama.
Langkah 3
Anak benih yang kuat diangkut dari rumah ke kampung, ke dacha. Sekiranya seseorang tinggal di kawasan luar bandar, maka mereka hanya memindahkannya dari tingkap ke kebun. Kubis suka tumbuh di alam liar. Sekiranya disiram dengan air yang cukup, tidak lama lagi kilang itu tidak akan dikenali.
Langkah 4
Dan sekarang ranting daunnya semakin merebak. Tetapi tangkai daun yang dipamerkan masih kecil. Pucuk Brussels memerlukan masa yang lama untuk berkembang. Ia adalah tanaman dwitahunan. Itulah berapa banyak masa yang diperlukan baginya untuk membentuk biji. Kepala kubis kecil, seukuran walnut, akan muncul dalam 7-8 bulan. Oleh itu, tukang kebun menanamnya pada anak benih begitu awal - pada awal Februari. Selepas masa ini, penampilan pucuk pucuk Brussels berubah.
Langkah 5
Sekiranya anda melihat batang daun, anda akan melihat tunas di sana, dari mana ranting tumbuh pada tarikh yang dinyatakan. Kepala kubis mula terbentuk di bahagian atasnya. Merekalah yang dimakan ketika menyediakan sup sayur-sayuran. Kepala kubis digunakan sebagai kursus kedua. Untuk melakukan ini, mereka perlu dicelupkan ke dalam air mendidih dan dimasak di dalamnya selama 5-8 minit, masukkan ke dalam saringan. Sebagai pilihan, anda boleh menggorengnya dengan minyak bunga matahari atau mendidih.
Langkah 6
Pucuk Brussels matang pada akhir September - akhir Oktober. Mereka akan menahan sedikit embun beku, sehingga kadang-kadang ia dikeluarkan pada pertengahan November. Sekiranya sejuk teruk, panen dan simpan di dalam peti sejuk.
Langkah 7
Bagaimana buah-buahan ini kelihatan dekat? Mereka adalah salinan kubis putih yang lebih kecil. Kepala kubis, walaupun kecil, padat. Lembaran ditekan rapat antara satu sama lain, dan di dalamnya terdapat tunggul.
Langkah 8
Pucuk Brussels tidak hanya berwarna hijau, tetapi juga berwarna ungu merah. Kecuali untuk ciri ini, ia kelihatan sama seperti rakan hijau.
