Mengapa membeli sos dari kedai apabila anda boleh membuatnya sendiri? Saya mengingatkan anda tentang sos nanas cranberry untuk daging. Ia akan memberikan rasa dan aroma istimewa kepada hidangan.
Ia perlu
- - oren - 1 pc.;
- - cranberry - 350 g;
- - separuh daripada satu nanas;
- - madu - 2 sudu besar;
- - gula perang - 1 sudu besar;
- - garam kasar - 0,5 sudu teh;
- - lada tanah baru - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Setelah membilas oren dengan teliti, parut 2 sudu teh zest dengan parutan halus. Bahagikan pulpa oren menjadi kepingan kecil, dan tambahkan jus yang dikeluarkan semasa prosedur ini ke bahagian buah parut.
Langkah 2
Sekiranya anda menggunakan cranberry beku untuk membuat sos, cairkan terlebih dahulu. Seterusnya, bahagikan buah beri kepada 2 bahagian yang sama. Letakkan satu di dalam pemproses makanan dan potong hingga rata. Kemudian letakkan sisa cranberry di tempat yang sama dan tumbuk jisim yang dihasilkan dengan baik sekali lagi. Oleh itu, anda mempunyai puri cranberry.
Langkah 3
Campurkan jisim cranberry homogen yang dihasilkan dalam satu mangkuk dengan bahan-bahan berikut: oren cincang menjadi kepingan kecil, kulit jeruk parut dicampur dengan jus, serta nanas dicincang menjadi kepingan kecil, gula pasir, garam, lada segar dan madu. Sebaiknya gunakan madu cair untuk sos daging. Campurkan semuanya dengan betul.
Langkah 4
Masukkan jisim yang dihasilkan ke dalam peti sejuk sepanjang malam, tutup dengan penutup di atas. Sos cranberry-nanas untuk daging sudah siap! Ia hanya boleh disimpan selama 3 hari, tetapi rasanya luar biasa!
