Tidak diragukan lagi, "Tarhun" menghilangkan dahaga dengan sangat baik, tetapi hari ini kita akan membongkar satu rahsia yang lazat: anda boleh membuat pai berry yang sangat lazat dan berair dengannya, itulah yang akan kita lakukan sekarang.
Ia perlu
- - Kefir 150 ml;
- - Pati kentang 2 sudu besar;
- - Tepung gandum premium 150 gram;
- - "Tarhun" minum 250 ml;
- - Serbuk roti 50 gram;
- - Gula pasir 5 sudu besar;
- - Telur 1 pc;
- - Minyak sayur 50 ml;
- - Strawberry 150 gram;
- - Blackberry 150 gram;
- - Gula vanila 1 sudu besar;
- - Serbuk penaik 1 sudu besar;
- - Margarin "Berkrim" 125 gram.
Arahan
Langkah 1
Pertama, mari sediakan pengisiannya. Masukkan dua sudu kanji ke dalam gelas dengan "Tarhun" dan kacau sehingga tidak ada satu ketulan yang tersisa dan kanji larut sepenuhnya.
Langkah 2
Sekarang kita memerlukan beri: beri hitam dan strawberi, potong beri besar secara rawak dan masukkan ke dalam periuk dan bakar. Masukkan satu sudu gula hingga 300 gram beri. Tuangkan "Tarhun" dengan pati ke dalam periuk, sebaik sahaja keseluruhan campuran ini memanaskan, anda akan mendapat jeli beri yang mewah, yang mesti disejat selama 10 minit.
Langkah 3
Buat masa ini, kisar 125 gram marjerin dalam mangkuk dan tambahkan 4 sudu gula pasir. Masukkan sebiji telur ayam dan setengah gelas kefir berlemak. Masukkan tepung. Doh disediakan tanpa ragi, dan sehingga naik semasa membakar, kita akan menggunakan serbuk penaik. Masukkan sedikit gula vanila untuk menjadikan doh lebih beraroma. Kami menguli doh.
Langkah 4
Kacau adunan ke dalam kek. Ambil hidangan penaik, tambahkan minyak sayuran dan sedikit serbuk roti ke bahagian bawah. Kami menyebarkan kek doh di bahagian bawah, dengan margin di sisi, menyebarkannya ke seluruh bentuk.
Langkah 5
Kami mula menyebarkan isi beri yang sudah siap di dalamnya. Kami menurunkan bahagian bawah sedikit dan membuat "kepingan" kecil.
Langkah 6
Kami meletakkan pai di dalam ketuhar, dipanaskan hingga suhu 180 darjah, selama 30 minit. Inilah kek kami dan ia sudah siap! Pengisian beri boleh diganti dengan pengisian buah, "Tarhun" akan menambah kesegaran dan sentuhan khas untuk pencuci mulut anda!
