Coklat panas adalah minuman hebat yang akan menaikkan semangat anda dan meningkatkan prestasi anda. Rasa minuman coklat tradisional dapat dipelbagaikan dengan menambahkan sedikit kayu manis dan lada cayenne untuk menambahkan rasa yang lebih canggih pada coklat panas.
Ia perlu
- - 500 ml susu;
- - 50 g coklat gelap;
- - 2 batang kayu manis;
- - secubit lada cayenne;
- - krim putar;
- - serbuk kayu manis);
- - serpihan badam atau kelapa.
Arahan
Langkah 1
Pecahkan sebiji coklat gelap menjadi kepingan. Tuangkan susu ke dalam periuk dan masukkan ke api kecil.
Langkah 2
Masukkan rempah dan kepingan coklat gelap ke dalam susu yang dihangatkan. Minuman mesti dikacau terus dengan kayu manis sehingga coklat larut dalam susu.
Langkah 3
Keluarkan periuk dari api dan biarkan minuman sedikit (5-10 minit) untuk aroma yang lebih kuat.
Langkah 4
Masukkan periuk dengan minuman coklat di atas api dan biarkan campuran mendidih.
Langkah 5
Keluarkan periuk dari api, angkat rempah yang belum larut dan pukul minuman sehingga busa lembut dan lapang.
Langkah 6
Tuangkan coklat panas ke dalam cawan dan masukkan kayu manis di dalamnya. Hiaskan minuman dengan krim disebat, taburkan dengan kayu manis, badam atau kelapa.
