Telur gelombang mikro adalah proses yang sukar kerana telur cenderung menjadi getah pada suhu tinggi. Walau bagaimanapun, tertakluk pada peraturan tertentu, ketuhar gelombang mikro yang digabungkan dengan telur masih boleh disajikan dengan telur dadar atau telur orak yang enak.
Omelet
Untuk menyediakan telur dadar di dalam ketuhar gelombang mikro, pecahkan beberapa telur ke dalam mangkuk bersaiz sederhana, bakar dengan garam dan musim, pukul hingga rata, dan masukkan dulu ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit. Omelet yang paling berjaya diperoleh semasa memasak sebentar - telur disimpan di dalam ketuhar selama 30 saat, kemudian dikeluarkan, dicampur dengan garpu dan dihantar ke gelombang mikro selama 30 saat lagi. Ini membolehkan telur dadar memasak lebih sekata dan sedikit bengkak. Perkara utama dalam proses ini adalah tidak terlalu banyak telur di dalam ketuhar gelombang mikro, kerana mereka akan cepat kehilangan kelembapan.
Tidak seperti telur dadar, yang boleh dimasak di atas kompor, omelet gelombang mikro akan berubah menjadi kurang lembut dan lebih padat, yang memungkinkannya digunakan untuk sandwic. Pilihan ini sangat sesuai untuk orang yang terburu-buru - semasa telur dipanggang di dalam ketuhar gelombang mikro, anda boleh membuat roti bakar panas dengan sedikit keju dan sarapan pagi yang enak sebelum keluar dari rumah.
Telur rebus dan kacau
Untuk menyediakan telur rebus, anda memerlukan 1 telur, 100 gram air, ¼ sendok teh cuka, 1 tangkai pasli segar, dan lada dan garam secukupnya. Cuka ditambahkan ke dalam secawan air, setelah itu cairan direbus dalam bekas tertutup selama satu minit dengan kekuatan 600 watt. Kemudian telur dituangkan dengan teliti ke dalam bekas dan diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro selama satu minit lagi, mengurangkan daya ke 360 W.
Setelah waktunya berlalu, bekas dikeluarkan, ditutup dengan penutup, bersikeras selama dua minit, setelah itu telur dikeluarkan dan dikeringkan pada serbet. Unggas rebus yang telah selesai dicurahkan dengan campuran mentega cair, garam, lada dan pasli cincang. Semasa memasak beberapa telur, anda mesti menukar kedudukan bekas secara manual supaya telur masak sama rata.
Untuk memasak telur hancur dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu mengambil 2 telur, 100 gram ham, 2 sudu besar keju parut, 1 sudu mentega, serta garam dan pasli secukupnya. Ham dipotong menjadi kepingan kecil, dicampur dengan ramuan dan keju dan dibentangkan dalam acuan berminyak.
Telur dituangkan dengan lembut ke atas, yang mesti ditaburkan dengan sisa keju dan ditaburkan dengan mentega cair. Oleh itu, anda harus menusuk kuning telur dengan garpu dengan berhati-hati agar tidak tersebar di sepanjang dinding gelombang mikro. Telur hancur masa depan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan dimasak tanpa penutup selama dua minit. Sebelum menghidangkan, taburkan pinggan dengan pasli cincang halus.
