Resipi ringkas untuk pencinta rempah.
Ahli keluarga akan merasa senang dengan rasa dan aroma.
Ia perlu
- Tepung 250 gram, 1 telur, mentega 100 gram, gula tepung 80 gram, soda 1/2 sudu kecil.
- Rempah tanah:
- halia 2 sudu kecil;
- kayu manis 1 sudu kecil;
- 1/2 sudu teh kapulaga;
- 1/2 sudu kecil ketumbar;
- cengkih 1/2 sudu kecil;
- 1/2 sudu kecil pala;
Arahan
Langkah 1
Campurkan rempah tanah dalam mangkuk yang berasingan.
Langkah 2
Campurkan tepung dengan rempah dan garam. Garam dalam kes ini berfungsi sebagai penambah rasa. Anda boleh menambah satu sudu teh koko untuk menggoreng kuki.
Langkah 3
Gosokkan mentega dengan gula aising dan vanila.
Sekiranya anda mahukan biskut gelap, maka gunakan gula perang halus.
Langkah 4
Masukkan telur ke dalam campuran minyak dan kacau hingga sebati.
Langkah 5
Masukkan campuran mentega dan telur ke dalam campuran kering.
Kami menguli doh.
Anda boleh menggunakan tangan anda.
Doh akan menjadi sangat berminyak, lembut dan menyenangkan pada tangan.
Biarkan doh di dalam peti sejuk selama 1 jam.
Langkah 6
Gulungkan doh ke lapisan 3mm. Potong angka dengan acuan.
Langkah 7
Pindahkan dengan teliti ke loyang. Bakar selama 5-7 minit pada suhu 180 darjah.
Setelah dikeluarkan dari oven, biarkan sejuk selama 30 minit.
Langkah 8
Setelah sejuk, kuki akan garing
Setelah sejuk, biskut roti halia boleh dicat dengan aising bersama anak-anak.
Langkah 9
Kue roti halia adalah hadiah lazat yang hebat untuk rakan dan keluarga.
Dan jika anda membuat lubang di dalam biskut sebelum dibakar, anda boleh menggantungnya di atas pokok.
