Sekiranya anda bosan puas dengan kismis, epal dan ceri yang biasa, sediakan minuman labu yang sangat enak. Kompot labu mempunyai rasa asli yang tidak dapat anda suka.
Resipi untuk kompot labu yang lazat
- 500 gram labu;
- sebatang kayu manis;
- tiga ulas (rempah);
- segelas gula;
- dua liter air.
Bilas labu, kupas, biji, potong kiub kecil. Tuangkan segelas air ke dalam periuk dan tuangkan semua gula dan rempah yang dimasak ke dalamnya, rebus sirap pekat. Masukkan kiub labu ke dalam sirap panas dan rebus selama 10 minit. Tuangkan baki air ke dalam kuali, rebus kompot selama 30 minit lagi. Minuman sudah siap.
Kompot labu dan epal
- empat biji epal;
- 400 gram labu;
- 300 gram gula;
- tiga liter air.
Bilas epal dan labu, kupas dan biji, potong kecil dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan sehingga air sejuk sepenuhnya. Masukkan kompot yang telah disejukkan di atas api kecil, didihkan, masukkan gula. Rebus minuman selama 10-15 minit dan angkat dari api. Kompot dengan labu dan epal sudah siap.
Kompot labu, oren dan pic
Kompot ini adalah minuman pemanasan yang sangat baik, jadi disarankan untuk menghidangkannya panas.
- 300 gram labu;
- satu sudu besar halia parut;
- segelas gula;
- satu sudu teh hijau;
- dua biji oren;
- dua buah pic besar.
- air.
Dalam periuk, campurkan bahagian gula dan air yang sama rata. Rebus sirap pekat, kemudian masukkan labu dadu ke dalamnya dan rebus selama lima hingga tujuh minit. Kupas jeruk, potong pulpa secara teratur. Masukkan jahe dan teh ke dalam cawan dan tuangkan air mendidih, biarkan hingga 15-20 minit, kemudian tuangkan infusi ke dalam sirup labu, tambahkan jeruk cincang dan buah persik dadu. Masukkan air (jumlahnya bergantung pada kemanisan minuman yang diinginkan) dan biarkan kompot mendidih. Perlu diingat bahawa semasa menyediakan kompot ini, anda boleh mengganti jeruk dengan buah sitrus lain, seperti lemon, limau gedang atau jeruk keprok.
