Mulled wain adalah minuman lazat dan pemanasan yang dibuat berdasarkan wain merah. Walaupun di restoran dan kedai kopi agak mahal, di rumah ia dapat dilakukan dengan sangat sederhana, cepat dan sesuai dengan anggaran. Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana membuat minuman yang akan menjadi hiasan yang sempurna untuk waktu petang!
Ia perlu
- - Sebotol wain separa kering merah
- - Lemon
- - 0,5 liter teh hitam pekat
- - Gula
- - Rempah secukup rasa
- - Buah secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Buka botol wain. Tidak perlu membeli minuman yang sangat mahal, kerana rasanya akan ditutup dengan sisa bahannya. Resipi ini sesuai walaupun bagi mereka yang telah membeli wain yang tidak boleh diminum tanpa rasa malu. Penting agar anda tidak meracuni diri anda dengan mereka.
Tuangkan isi botol ke dalam periuk dan hidupkan api. Masukkan beberapa sudu gula ke dalam wain. (Sekiranya wain kering, adalah wajar untuk menambah jumlahnya). Rempah-rempah, kayu manis dan cengkih, yang klasik dalam minuman ini, mesti ada. Namun, jika anda peminat buah pelaga, pala, halia, atau adas, anda juga boleh menambahkannya. Perlu menggunakan perasa yang disebut "hangat", yang akan sesuai dengan arak. Tambahkan juga dan kacau semuanya sehingga sebati.
Langkah 2
Sangat mustahak untuk tidak membiarkan minuman keras mendidih, jika tidak, anggur akan dimanjakan. Sebaik sahaja gelembung kecil mulai muncul di permukaan, yang menunjukkan pemanasan hingga suhu tinggi, tuangkan setengah liter teh yang sebelumnya diseduh dalam mangkuk terpisah ke dalam periuk. Gunakan teh hitam tanpa rasa, lebih baik teh daun longgar.
Buah lemon mesti dipotong dua. Picit satu dengan lurus dengan tangan anda ke dalam kuali, potong yang lain menjadi kepingan dan buang ke dalam kuali. Kacau lagi.
Langkah 3
Apabila cecair dipanaskan semula dan hampir mendidih, matikan api. Tutup minuman dengan penutup dan biarkan berpeluh selama beberapa minit.
Sementara wain yang telah dihiris "mencapai", potong sebiji epal, oren atau buah lain yang menyenangkan bagi anda menjadi kepingan kecil. Tuangkan beberapa sudu teh salad buah ini ke dalam gelas. Secara tradisinya, anggur yang dihidangkan disajikan dalam gelas berbatang lutsinar irlandia dengan pegangan yang selesa di sebelahnya, tetapi jika tidak ada irish, anda boleh menggunakan sebarang hidangan.
Tuangkan minuman ke dalam gelas menggunakan senduk. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghias gelas dengan irisan lemon atau memasukkan tabung koktel.
