Resipi ringkas mousse cantik dalam rasa dan komposisi.
Pastikan anda memasaknya dengan alpukat dan pisang yang sudah masak, maka ia pasti sangat sedap!
Bahan-bahan:
• 1 alpukat
• 1 pisang beku
• 4 sudu besar jus lemon
• 1 sudu pemanis cair pilihan anda (madu, sirap maple, sirap agave)
• Untuk hiasan: buah kering dan kacang pilihan anda, seperti biji chia, aprikot kering dan kacang walnut.
Kaedah memasak:
1. Kupas alpukat dan angkat lubang.
2. Kisar alpukat, jus pisang dan lemon dalam pengisar yang kuat sehingga sebati dan sebati. Struktur mousse harus menyerupai jisim seperti ais krim lembut.
3. Masukkan ke dalam pinggan yang enak, hias dan hidangkan segera.
Pembekuan pisang sangat mudah:
Kupas pisang masak, potong kiub besar, letakkan di dalam beg kedap udara dan masukkan ke dalam peti sejuk.
Mousse anda sudah siap! Nikmati hidangan anda!
