Banyak suri rumah mempunyai salad yang sedap ini dengan nama kod "Keju, Ham, Timun", ada yang menyajikannya di meja perayaan sebagai "Delicate", "Juicy" atau "Berlin". Sebilangan besar tetamu tidak peduli dengan nama itu, menyapu makanan dari pinggan mereka dalam beberapa saat dan meminta lebih banyak tambahan. Ini semua mengenai rasa salad yang lembut, berair, segar, penampilannya yang indah dan bau ham-timun yang menyelerakan. Memasaknya semudah mengupas pir, hanya 5 minit untuk memotong dan mencampurkan produk. Sebenarnya, ini adalah versi "Olivier" yang dipermudahkan, yang menjimatkan masa dan usaha untuk nyonya rumah.
Ia perlu
- - 3 telur rebus;
- - 200 g ham atau sosis ham;
- - 1 timun bersaiz sederhana segar;
- - 100 g sebarang jenis keju keras;
- - 2 sudu besar mayonis.
Arahan
Langkah 1
Kupas ham dari filem, potong jalur atau batang nipis.
Langkah 2
Kupas telur rebus terlebih dahulu, potong menjadi kiub kecil di atas papan pemotong. Anda hanya boleh memarutnya dengan parutan kasar, seperti yang anda mahukan.
Langkah 3
Basuh timun segar, lap dengan tuala, potong jalur nipis atau melalui parutan khas untuk mendapatkan kiub panjang yang sama.
Langkah 4
Parut keju melalui parut kasar.
Langkah 5
Campurkan semua makanan yang disediakan dalam mangkuk salad telus yang indah, musim dengan mayonis. Garam hanya jika perlu, ham dan keju dengan mayonis memberikan garam yang mencukupi. Sekiranya dikehendaki, anda boleh membuat pembalut krim masam mayonis, menggantikan bahagian mayonis dengan krim masam lemak untuk rasa yang lebih halus.
Langkah 6
Anda boleh menyajikan salad bukan hanya di dalam piring yang terang, mangkuk salad kaca atau di atas pinggan porselin, tetapi juga dengan meletakkan tartlet ke dalam mangkuk. Hiaskan bahagian atas dengan irisan lada bel, tomato segar, bulatan timun, biji delima, atau jagung kalengan. Bawang bawang hijau, tangkai pasli, dill akan membantu meningkatkan aroma yang menyelerakan.
