Siapa Kata Pagi Tidak Baik? Mulakan dengan kek keju-kopi coklat yang enak untuk diisi semula dengan semangat dan mood yang hebat sepanjang hari! Kek keju diperoleh dengan rasa coklat-kopi yang kaya.
Ia perlu
- - 1 cawan gula;
- - 800 g keju kotej;
- - 300 g biskut cip coklat;
- - 100 g coklat gelap;
- - 60 g mentega;
- - 20 g kopi segera;
- - 3 biji telur;
- - 2 sudu besar sudu tepung jagung;
- - 1/2 sudu teh ekstrak vanila.
Arahan
Langkah 1
Kisar biskut coklat ke dalam mangkuk pengisar, tambahkan mentega cair, hidupkan pengisar selama beberapa saat - anda mendapat serbuk basah. Gariskan hidangan penaik dengan kertas penaik, sebarkan serbuk kuki di bahagian bawah pinggan, tap dengan baik.
Langkah 2
Sediakan pengisian: kisar keju kotej dengan gula dalam mangkuk pengisar sehingga jisim homogen terbentuk, tambahkan telur satu demi satu, pukul setiap satu. Seterusnya, hantar ekstrak vanila dengan tepung jagung. Hidupkan pengisar semula selama beberapa saat, anda harus mempunyai jisim bebas gumpalan yang halus. Pisahkan 1/3 jisim.
Langkah 3
Cairkan coklat gelap di dalam tab mandi air atau di dalam ketuhar gelombang mikro, tambahkan ke 2/3 jisim curd, tambahkan kopi segera di sana, kisar hingga sebati dan homogen.
Langkah 4
Letakkan jisim coklat di atas serpihan cookie ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Letakkan jisim dadih putih di atas. Letakkan pinggan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
Langkah 5
Pastikan meletakkan bekas air di rak bawah oven! Bakar cheesecake coklat-kopi selama lebih kurang 1 jam. Selepas itu, masukkan cheesecake ke dalam peti sejuk semalaman, dan pada waktu pagi sajikan untuk sarapan bersama dengan secawan kopi, teh atau segelas susu.
