Ladu curd dengan beri adalah sarapan yang enak untuk keluarga dan makanan yang sihat untuk anak-anak. Mereka boleh disiapkan dengan blueberry, strawberi, ceri, epal, dan beri lain. Sedap dengan krim masam, gula dan sirap. Panas dan sejuk.
Ia perlu
- - 300 g keju kotej
- - 200 g beri
- - 120 g tepung gandum
- - 30 g mentega
- - 1 biji telur
- - 2 sudu besar gula dalam adunan
- Gula, krim masam, sos untuk dihidangkan - secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Keju kotej, jika kasar, kisar melalui ayak atau pukul dengan pengisar. Lebih baik mengambil keju kotej dengan kandungan lemak 9%.
Langkah 2
Masukkan telur, gula, tepung dan gaul rata dengan sudu atau garpu. Doh akan melekit.
Langkah 3
Tuangkan mentega cair, kacau. Masukkan adunan di dalam peti sejuk selama 15-20 minit, tutup dengan penutup. Selepas itu, doh tidak akan sangat melekit.
Langkah 4
Mari sediakan buah beri. Stroberi segar, kismis merah dan hitam, blueberry, epal, pisang, ceri, aprikot baik untuk ladu curd. Beku - kismis hitam, ceri berlubang, beri hitam, blueberry, honeysuckle.
Sekiranya segar, bilas, keringkan dan angkat ekornya. Sekiranya beku - cairkan sedikit.
Langkah 5
Dari sekeping kecil doh di telapak tangan anda, buatlah kek dan masukkan beri di tengahnya. Kami mencubit tepi dan membentuk bola, bergolek ringan di antara kedua telapak tangan. Kami melakukan ini sehingga adunan habis.
Langkah 6
Masak dalam air masin mendidih selama 5 minit.
Hidangkan dengan krim masam, sirap beri, gula. Lezat panas dan sejuk sebagai sarapan pagi, pencuci mulut atau makanan istimewa untuk kanak-kanak.
