Charlotte tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Nenek suka memanjakan cucu mereka dengan pai epal. Charlotte ternyata sangat berair dan enak sehingga mustahil untuk menjauhkan diri dari itu. Saya memberi perhatian kepada anda charlotte biasa, tetapi dalam versi diet.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- 45 gram keju kotej tanpa lemak,
- 3 sudu susu skim
- 1 sudu besar bunga madu
- 1/3 cawan oatmeal (serpihan tanah)
- sedikit garam dan minyak zaitun.
- Untuk mengisi:
- 2 epal masam masak
- sebilangan jus lemon
- 70 gram yogurt semula jadi,
- 90 gram keju kotej tanpa lemak,
- sebiji telur,
- 1-2 sudu madu bunga
- sepertiga sudu besar oatmeal.
Arahan
Langkah 1
Campurkan keju kotej rendah lemak dan susu sejuk dalam mangkuk volumetrik. Masukkan secubit garam dan sesudu madu bunga, gaul rata.
Campurkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik dengan campuran dadih. Kami menguli doh, dari mana kami membentuk bola. Kami membungkus doh dalam filem atau beg dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
Langkah 2
Kami memasukkan doh yang digulung ke dalam acuan, membentuk sisi.
Kami meletakkan ketuhar untuk memanaskan badan. Kami membakar pangkalan pada suhu 180 darjah tidak lebih dari sepuluh minit.
Langkah 3
Bilas epal dengan baik, potong menjadi kepingan nipis dan campurkan dengan jus lemon. Berapa banyak jus lemon untuk ditambahkan - setiap orang memutuskan untuk dirinya sendiri. Satu sudu biasanya mencukupi, tetapi satu sudu besar boleh digunakan.
Langkah 4
Campurkan 70 gram yogurt semula jadi dengan tepung yang diayak. Masukkan telur yang dipukul ringan, madu bunga dan jus lemon. Masukkan keju kotej bebas lemak ke jisim yang dihasilkan dan uli dengan baik.
Langkah 5
Kami mengeluarkan alas dari oven dan meletakkan lapisan epal di atasnya, menutupnya dengan jisim curd, meletakkan lapisan kedua epal di atas dan sekali lagi jisim curd. Hiaskan bahagian atas pai dengan kepingan epal dan bakar loyang kek selama lebih kurang 20 minit.
Charlotte kami sudah siap. Hidangkan dengan teh petang yang harum. Nikmati teh anda.
