Smoothie tomat dengan kemangi adalah minuman yang sangat harum dan sedap yang semestinya disiapkan bukan sahaja pada musim panas, tetapi juga pada musim sejuk. Untuk rasa yang lebih cerah dan kaya, anda boleh mengganti kemangi dengan sedikit daun atau menambah tangkai saderi keseluruhan. Pada musim sejuk, apabila tidak ada kemangi segar, anda boleh menggunakan daun keringnya. Pada musim panas, untuk kesegaran yang menyegarkan, masukkan beberapa ketulan ais ke dalam smoothie kemangi.
Ia perlu
- - dua tomato besar;
- - dua tangkai selasih;
- - secubit gula dan garam;
- - seratus mililiter air mineral.
Arahan
Langkah 1
Basuh tomato dengan bersih, angkat ekor hijau. Sekiranya anda tidak menyukai kulit yang ada di dalam minuman, anda boleh membuangnya. Potong tomato yang telah dikupas dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar.
Langkah 2
Bilas selasih sehingga bersih, angkat tangkai. Gunakan hanya daun untuk minum. Pada ketika ini, anda boleh menambah saderi. Sekiranya anda menggunakan kemangi hijau, anda memerlukan lebih sedikit daripada ungu. Lagipun, hijau mempunyai rasa dan aroma yang lebih kaya.
Langkah 3
Musim makanan dengan garam dan gula pada tahap ini. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah perasa lain: rosemary, oregano, dll.
Langkah 4
Tuangkan air mineral ke dalam mangkuk pengisar dan pukul dengan pengisar selama empat hingga lima minit. Potongan tomato mesti dicincang sepenuhnya. Sekiranya tomato itu berisi, maka lebih banyak air mineral dapat ditambahkan ke dalam minuman.
Langkah 5
Tuangkan smoothie dengan tomato dan kemangi ke dalam gelas yang tinggi dan selesa. Masukkan jerami lebar dan hias dengan ramuan herba. Sebaiknya segera gunakan smoothie yang disediakan, kerana lama-kelamaan pulpa akan naik dan terpisah dari bahan-bahan lain.
