Resipi ini boleh digunakan untuk membuat sarapan cepat yang enak dan enak. Orang Itali memanggil hidangan ini frittata - telur dadar dengan pelbagai jenis tambalan. Di sini spageti digunakan sebagai pengisian.
Ia perlu
- Untuk 3 hidangan:
- - telur - 5 biji.;
- - susu - 50 ml;
- - spageti - 200 g;
- - ham - 40 g;
- - keju - 70 g;
- - garam, lada panas - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Masukkan spageti ke dalam air masin mendidih dan rebus hingga hampir masak. Kemudian kami memasukkannya ke dalam colander. Untuk sarapan ini, anda boleh menggunakan bukan sahaja spaghetti yang baru dimasak, tetapi, misalnya, pasta yang anda tinggalkan pada waktu petang, serta topping siap pakai lain - contohnya, kentang atau cendawan. Sekiranya anda mempunyai sayur-sayuran segar, seperti tomato atau zucchini, maka mereka juga sesuai untuk frittata, sebaik sahaja anda menggorengnya sedikit di dalam kuali.
Langkah 2
Potong keju keras menjadi kiub kecil atau parut pada parut kasar. Potong ham menjadi kepingan kecil. Sekiranya anda tidak mempunyai ham, tidak mengapa, hidangan ini ternyata sangat enak walaupun tanpa itu.
Langkah 3
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kacau hingga sebati. Masukkan garam, lada tanah dan susu.
Langkah 4
Campurkan telur dengan ham dan keju.
Langkah 5
Gris kuali dengan minyak sayuran, kemudian masukkan sekeping kecil mentega. Apabila cair, masukkan spageti di dalamnya. Kami menyalakan api perlahan.
Langkah 6
Tuangkan campuran telur ke atas spageti, sebarkan secara merata pada lapisan yang sekata. Mencampurkan adalah pilihan. Tutup dan reneh selama 5 minit, kemudian perlahan-lahan terbalik dan goreng di bahagian lain.
Langkah 7
Sarapan telur cepat ini juga boleh dimasak di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, letakkan campuran di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 7-10 minit sehingga pekat.
