Sama ada pai, atau kuki … Bagaimanapun, makanan seperti itu tidak memalukan untuk disajikan di pesta teh yang mesra!
Ia perlu
- - 375 g prun;
- - 150 ml jus cranberry;
- - 300 tepung kasar;
- - 125 g gula perang;
- - 0,5 sudu kecil serbuk penaik;
- - sedikit garam;
- - 1 biji telur kecil;
- - 175 mentega sejuk;
- - 25 g tepung oat;
- - 25 g kacang walnut;
- - 15 g kepingan jagung.
Arahan
Langkah 1
Potong prun menjadi kepingan kecil dengan pisau dan tuangkan ke atas jus cranberry. Sementara itu, sediakan acuan dengan menutupnya dengan kertas perkamen dan minyak dengan minyak.
Langkah 2
Masukkan ketuhar hingga panas hingga 175 darjah. Potong mentega yang telah disejukkan ke dalam kiub kecil. Uli doh menggunakan pemproses, tambah tepung, serbuk penaik, gula, secubit garam, telur, dan mentega. Masukkan 2 sudu besar. air ais dan campurkan jisim hingga rata dengan tangan anda.
Langkah 3
Masukkan 2/3 adunan ke dalam acuan. Kisar prun dalam kentang tumbuk menggunakan pengadun, tambahkan sedikit jus cranberry untuk konsistensi. Letakkan pengisian di atas pangkalan.
Langkah 4
Cincang kacang dengan pisau. Kisar adunan yang tinggal dengan dua kepingan dan kacang cincang dan taburkan di atas. Hantar ke oven panas selama 40 - 45 minit di aras bawah.
