Setiap kali cuti Tahun Baru, suri rumah yang prihatin berusaha memanjakan keluarga mereka dan terutama anak-anak. Anda tidak boleh buat tanpa gula-gula di sini. Kek hari jadi ini akan menjadi kejutan asli bukan hanya untuk gigi manis sedikit, tetapi juga untuk orang dewasa.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 150 g mentega
- - 3 cawan tepung
- - 3 biji telur
- - 3 sachet kepingan kelapa
- - 1 beg gula vanila
- - 1 cawan gula
- - ½ sudu kecil garam
- - ½ sudu kecil Soda
- Untuk krim:
- - 400 g krim masam (berlemak)
- - 1 cawan gula
Arahan
Langkah 1
Pukul telur dengan satu gelas gula hingga berbuih. Cairkan mentega, sejukkan sedikit dan masukkan ke dalam campuran telur.
Langkah 2
Masukkan gula vanila, garam, baking soda dan tepung.
Langkah 3
Tutup bentuk bulat dengan kertas perkamen dan minyak dengan minyak.
Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar selama 40-45 minit pada suhu 170-180 darjah.
Langkah 4
Sejukkan kek yang telah siap dan angkat dari acuan. Potong biskut siap memanjang menjadi beberapa keping.
Langkah 5
Pukul krim masam dan gula hingga sebati.
Langkah 6
Kek kek span dengan krim dan letakkan di atas dulang berbentuk manusia salji. Taburkan kelapa di atas dan hiaskan.
