Pai ikan sangat senang dibuat dan rasanya enak. Pai boleh diberikan kepada anak-anak ke sekolah sebagai makan siang, kerana mereka akan sangat menyukainya.
Ia perlu
- - 400 g ikan (segar atau dalam tin);
- - 1 biji bawang;
- - 3 biji telur;
- - 50 ml. susu;
- - 100 g krim masam;
- - 300 g tepung;
- - secubit baking soda;
- - sedikit garam;
- - 1 sudu besar jus lemon.
Arahan
Langkah 1
Kupas kentang dan potong, masukkan garam. Kupas dan cincang bawang. Untuk mengelakkan bawang dirasakan di dalam pai, bakar dengan air mendidih selama beberapa minit.
Langkah 2
Sekiranya anda menggunakan ikan dalam tin, pastikan mengalirkan airnya. Sekiranya anda memilih ikan segar, kupas dan angkat tulang.
Langkah 3
Pukul telur dengan susu dan krim masam dengan pengadun atau pukul. Masukkan garam dan baking soda. Jangan lupa memadamkan soda dengan jus lemon. Semasa pukul, masukkan tepung. Konsistensinya harus seperti krim masam cair.
Langkah 4
Masukkan pai masa depan dalam bentuk berminyak mengikut urutan berikut: kentang, bawang, ikan. Tuangkan semua ini dengan doh dan bakar di dalam ketuhar. Anda perlu memasak kek ini sehingga kekuningan.
