Terdapat banyak resipi untuk membuat roti, beberapa di antaranya telah disesuaikan dengan selera masyarakat yang tinggal di negara lain. Rol dalam bahasa Rusia boleh dikaitkan dengan salah satu resipi yang diubah suai ini. Hampir semua bahan klasik tidak termasuk dalam resipi hidangan ini - nasi, nori, wasabi, hanya teknologi penyediaannya menggunakan tikar buluh yang tidak berubah.
Ia perlu
- - 200 g herring fillet;
- - 6 kentang;
- - ¼ segelas susu;
- - 1 sudu teh pala;
- - beberapa tangkai daun bawang hijau;
- - mentega secukup rasa;
- - garam secukup rasa;
- - mustard secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Pertama, anda perlu membuat kentang tumbuk tradisional menggunakan susu, mentega, garam dan pala. Dalam resipi hidangan ini, kentang tumbuk akan diganti dengan nasi Jepun.
Langkah 2
Potong daun bawang di satu sisi sehingga anda mendapat jalur lebar yang menggantikan daun alga nori. Gris jalur yang dihasilkan dengan sebilangan kecil mustard. Sekiranya anda menghadapi kesukaran untuk menggulung gulungan ke dalam sehelai daun bawang, anda boleh menggunakan daun rumput laut nori tradisional atau mencari pengganti ramuan ini mengikut budi bicara anda sendiri.
Langkah 3
Letakkan sehelai bawang di atas tikar buluh dan sebarkan kentang tumbuk secara merata di kawasannya. Letakkan kepingan herring fillet di atas. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan sayur-sayuran (timun, bit) ke dalam pengisian.
Langkah 4
Kami mula memutar gulungan, sedikit menekan tikar. Potong gulung siap menjadi beberapa bahagian yang sama dan hidangkan.
