Mie buatan sendiri tidak sesuai dengan mi yang dibeli di kedai mengikut citarasa dan nilai pemakanan. Membuat mi cukup mudah, resipi doh untuk hidangan ini sangat mirip dengan resepi doh ladu. Untuk memasak mee di rumah, anda tidak perlu mencari bahan-bahan untuknya, ia selalu ada di dalam peti sejuk
Bahan-bahan:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Telur 1 keping, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Tepung 300 gram, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Krim masam 1 sudu besar, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Air.
Urutan:
Pecahkan 1 telur dalam gelas dan kacau dengan air, kemudian masukkan tepung dan garam ke dalam mangkuk dan tuangkan isi gelas. Masukkan sesudu krim masam untuk melembutkan mi dan menguli doh.
Bahagikan adunan siap menjadi 4 bahagian, gulung setiap bahagian menjadi kek nipis. Semakin nipis anda menggulung kek, semakin nipis mi. Gantungkan tortilla dan biarkan kering selama 15 minit. Kemudian potongnya menjadi jalur nipis. Lumurkan hujungnya untuk mee panjang.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
biasa "> Masak mi dalam air masin, tambahkan daun salam untuk rasa. Hidangkan mi buatan sendiri sebagai lauk atau sebagai hidangan sendiri, contohnya dengan susu.
