Sekiranya anda ingin memasak sesuatu yang sangat enak untuk sarapan, tetapi masa sangat kurang, seperti biasa, maka anda pasti perlu memperhatikan resipi kek krim masam cepat yang dimasak di dalam ketuhar.
Ia perlu
- • 3 gelas tepung gandum penuh;
- • 2/3 cawan gula pasir;
- • 200 g krim masam;
- • setengah sudu teh baking soda.
Arahan
Langkah 1
Sebelum mula membuat kuih cepat, anda perlu menyejukkan krim masam terlebih dahulu dengan meletakkannya di dalam peti sejuk.
Langkah 2
Ayak tepung hingga bersih dan tambahkan baking soda ke dalamnya. Selepas itu, tepung sebati.
Dalam cawan dalam, anda perlu memindahkan krim masam sejuk, dan jumlah gula yang diperlukan juga dituangkan ke dalam bekas ini.
Langkah 3
Pukul krim masam dengan baik dengan pengadun, pukul, atau garpu. Kemudian secara beransur-ansur masukkan tepung gandum ke krim masam yang disebat dan campurkan perlahan-lahan semuanya. Sekiranya dua gelas tidak mencukupi dan adunan ternyata nipis, kemudian tambahkan lebih banyak tepung, tetapi jangan berlebihan, ia tidak boleh terlalu pekat.
Langkah 4
Bahagikan adunan yang dihasilkan menjadi 2 bahagian, yang ukurannya hampir sama. Kemudian setiap bahagian harus dilancarkan ke lapisan yang cukup nipis (setebal sekitar 0,5 sentimeter). Untuk mengelakkan melekat doh ke permukaan meja, anda perlu menggunakan kertas perkamen.
Langkah 5
Seterusnya, anda perlu membentuk kek kecil. Ini boleh dilakukan dengan acuan khas, atau anda boleh mengambil gelas sederhana.
Langkah 6
Sediakan dulang pembakar. Untuk melakukan ini, tutup bahagian bawahnya dengan kertas perkamen dan gris secara bebas dengan mentega yang dilembutkan. Kemudian letakkan kek yang telah disediakan di atasnya. Mereka disatukan dalam dua kepingan (satu di atas yang lain).
Langkah 7
Selepas itu, loyang dengan kek mesti diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah di rak tengah. Kek akan dibakar selama lebih kurang seperempat jam (mungkin sedikit kurang).
Langkah 8
Kek siap boleh dibahagikan kepada 2 bahagian dengan pisau dan dibentangkan di tengah-tengahnya dengan roti atau jem, dan kemudian disatukan kembali. Anda juga boleh mencurahkan coklat di atasnya.
