Lagman ternyata sangat sedap. Dalam multicooker, hidangan mengekalkan semua sifat berguna. Aroma sayur-sayuran dan daging akan membuatkan segelintir orang tidak peduli; hidangan seperti ini sangat sesuai untuk makan tengah hari.
Ia perlu
- - mi untuk lagman 300 g;
- - daging 800 g;
- - lobak merah 2 pcs;
- - Lada Bulgaria 1 pc.;
- - tomato 2-3 biji.;
- - bawang 2 biji.;
- - 3-4 kentang;
- - bawang putih 2-3 ulas;
- - pes tomato 2 sudu besar. sudu;
- - minyak sayuran 2 sudu besar. sudu;
- - daun salam 1 pc.;
- - rempah;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Basuh daging, keringkan, potong kiub kecil. Kupas bawang dan wortel, potong. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, masukkan daging, bawang dan wortel. Masak selama 15-20 minit pada mod "Fry". Kacau daging sekali.
Langkah 2
Kupas kentang, basuh, potong kiub kecil. Kupas dan cincang bawang putih. Potong tomato dan lada halus.
Langkah 3
Masukkan kentang, tomato dan paprika ke dalam daging. Tuangkan semuanya dengan pes tomato, tambah garam dan rempah. Campurkan segalanya, tuangkan air mendidih sehingga sayur-sayuran ditutup sepenuhnya. Masak selama 1 jam pada program Sup atau Stew.
Langkah 4
Rebus mi untuk lagman mengikut arahan, buang dalam saringan. Masukkan sebilangan kecil mi ke dalam pinggan, di atas dengan sos daging. Anda boleh menghias hidangan dengan ramuan segar.
