Cara Membuat Biskut Keju Kotej

Isi kandungan:

Cara Membuat Biskut Keju Kotej
Cara Membuat Biskut Keju Kotej

Video: Cara Membuat Biskut Keju Kotej

Video: Cara Membuat Biskut Keju Kotej
Video: RESEPI CHEESEKUT 4 BAHAN MUDAH SEDAP DAN MESTI JADI 2024, Mac
Anonim

Kuki yang sangat ringan dan enak boleh dibuat dari keju kotej biasa. Doh cepat dan senang disediakan dan dimakan lebih cepat. Anda boleh menggembirakan kedua-dua tetamu dan rumah tangga dengan makanan istimewa, semua orang akan berpuas hati. Terdapat banyak nama untuk kuki ini: "Kisses" dan "Crow's Feet", tetapi satu perkara akan tetap berlaku dan tidak berubah - ini adalah kuki keju kotej.

Cara membuat biskut keju kotej
Cara membuat biskut keju kotej

Ia perlu

    • keju kotej - 1 kg;
    • gula - 0,5 sudu besar;
    • marjerin - 200 g;
    • tepung - 2 sudu besar;
    • Soda.

Arahan

Langkah 1

Keju kotej mesti dilembutkan, menghilangkan ketulan. Tidak perlu menggosoknya melalui ayakan, hanya kacau dengan garpu untuk mendapatkan konsistensi yang seragam. Kemudian masukkan gula pasir, marjerin cair atau lembut, soda di hujung pisau. Kacau dan baru tiba giliran tepung. Kami menguli doh, ia mudah jatuh di belakang tangan, tidak melekat.

Langkah 2

Bun doh yang dihasilkan dapat dibahagikan kepada sosej dan dipotong kecil-kecil. Dari kepingan ini, anda boleh secara manual atau menggunakan rolling pin untuk membentuk kek, setebal 0,5 mm.

Pilihan lain, cara membentuk kek, adalah melancarkan lapisan doh dan memotongnya dengan gelas.

Langkah 3

Sekarang anda memerlukan gula, yang ditaburkan di atas kek. Lipat separuh dan taburkan dengan gula lagi. Segitiga yang dihasilkan adalah kuki siap. Untuk memberikan lebih keasliannya, ada baiknya membuat dua potongan pada satu sisi benda kerja. Oleh itu, ia akan menyerupai kaki gagak. Taburkan bahagian atas biskut dengan gula.

Langkah 4

Ketuhar mesti dipanaskan hingga 180 darjah, loyang ditutup dengan kertas perkamen untuk dibakar, bakar selama 30 minit. Jangan terlalu lama mengeringkan kuih, tunggu sehingga ia berubah menjadi kekuningan. Di pintu keluar, kuki lembut dan sangat sedap.

Disyorkan: